Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 117

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 117

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 125

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 125

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 339

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 339
Рецепты сладких пирогов - terra-journal.org.ua
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Archive for the ‘Рецепты сладких пирогов’ Category

Рецепт — Шарлотка со сливами

Для приготовления шарлотки понадобится:
сливы — 300 г;
яйца — 4 шт.;
сахар — 1 стакан;
мука — 1 стакан.
(!) Я использовала много слив, так как изначально хотела сочную шарлотку, кто хочет посуше, может взять меньшее количество слив. Read the rest of this entry »

Рецепт — «Не ромовая баба»

Для приготовления кекса нам понадобится:
дрожжи свежие — 20 г;
вода теплая — 100 мл;
сахар — 4 ст. л.;
соль — щепотка;
яйцо — 2 шт.;
сливочное масло — 100 г;
ванильный сахар — 1/2 ч. л.;
мука — 350 г;
изюм без косточек — 70 г.
Для пропитки:
персиковый сироп — 200 мл;
сахар — 3 ч. л.
Для украшения:
помадка готовая — 1 пакетик;
мармелад разноцветный — 100 г. Read the rest of this entry »

Рецепт — Рулетики с ореховой начинкой

Для приготовления рулетиков с ореховой начинкой потребуется:
Для теста:
сливочное масло — 120 г;
сметана — 150 г;
соль — щепотка;
разрыхлитель для теста — 1 ч. л.;
яйца — 1 шт. (+ 1 яичный желток);
мука — 2 стакана ( стакан 200 мл).
Для начинки: 
грецкие орехи (или другие орехи) — 120 г;
сахар — 100 г. Read the rest of this entry »

Рецепт — Булочки с изюмом и цукатами

Для приготовления булочек с изюмом и цукатами понадобится:
молоко — 1 стакан;
мука — 2,5 стакана;
дрожжи свежие — 35 г;
яйцо — 1 шт.;
яичный желток — 1 шт.;
сахар — 3-4 ст. л.;
соль — щепотка;
сливочное масло —  50 г;
растительное масло — 1 ст. л.;
ванильный сахар — 1 пакетик;
изюм — 80 г;
цукаты — 75 г. Read the rest of this entry »

Рецепт — Яблочные полоски

Для приготовления яблочных полосок потребуется:
250 г муки;
170 г сливочного масла;
6 ст. л. сахара (3 в тесто, 3 в начинку);
3 ст. л. молока;
1 ч. л. цедры лимона;
1 яйцо (желток в тесто, белок для смазывания);
4 яблока;
2 горсти изюма;
3 ст. л. коричневого сахара для посыпки;
1 ст. л. крахмала.

 Соединим муку, мягкое масло и сахар.

Добавим цедру, желток, молоко. Замесим тесто.

Готовое тесто разделим на 2 равные части и уберём на полчасика в холод.

Яблоки режем.

Тесто раскатываем по дну формы. Я его раскатывала прямо в форме, сняв с неё бока. Присыпаем крахмалом.

Раскладываем яблоки, посыпаем сахаром и изюмом.

Вторую часть теста раскатываем и выкладываем сверху. Так как тесто рыхлое, я его разделила на 4 кусочка и так по одному их раскатала и накрыла пирог. Сверху смазываем белком.

Сверху посыпаем коричневым сахаром. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 185 градусов минут 40-50. Можно вместо цедры в тесте добавить корицу в начинку, будет уже другой вкус и аромат, не менее прекрасный!Готовому пирогу даём остыть, разрезаем на полоски и подаём к столу.

P.S.: форма у меня хоть и разъемная, но с бортиками на дне. У круглой формы таких нет, поэтому под форму советую положить лист бумаги для выпечки, чтобы выделяющийся при выпечке яблочный сок не капал на дно духовки.

Приятного чаепития!


Ищете для себя полезную и интересную информацию? Не теряйте времени на поиски, посетите КГБ — информационно — развлекательный портал, здесь для себя вы найдете много полезной и актуальной информации. Всем рекомендую посетить.

Рецепт — Творожно-шоколадный пирог с вишней

Для приготовления творожно-шоколадного пирога с вишней потребуется:
Для творожного слоя:
300 г творога;
50 г сахара;
1 яйцо;
50 г муки;
ванилин.
Для бисквита:
1 яйцо;
150 г муки;
50 мл растительного масла;
2 ст. л. какао-порошка;
100 г сахара;
70 мл молока;
70 мл горячей воды;
1/2 ч. л. соды.
Для глазури:
80 г шоколада;
40 мл сливок;
20 г сливочного масла. Read the rest of this entry »

Рецепт — пирога на йогурте

Для приготовления йогуртового пирога нам понадобится:
125 мл йогурта;
2 стакана муки;
2 стакана сахара;
1 стакан картофельного крахмала;
1 стакан растительного масла;
3 яйца;
2 ч. л. разрыхлителя;
0,25 ч. л. соды, гашеной уксусом;
щепотка соли.
Для крема:
200 г сливок;
200 г сметаны;
4 ст. л. сахарной пудры;
фрукты — по желанию (я готовила с домашними консервированными персиками).
 Форма диаметром 24 см;
стакан объёмом 175 мл. Read the rest of this entry »

Рецепт — Рогалики из творожного теста

Для приготовления рогаликов из творожного теста понадобится:
творог — 200 г;
сливочное масло (или маргарин) — 200 г;
сахар — 3/4 стакана*;
ванильный сахар — 1 пакетик;
разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
мука — 3-3,5 стакана*;
начинка — вареное сгущенное молоко (или другая);
яйцо для смазывания;
сахарная пудра — по желанию.
 * — стакан — 200 мл Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ПИРОГ «БАНОФФИ»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:
● Крошка от печенья – 2,25 стакана
● Сливочное масло – 110 г
● Сахар – 3 столовых ложки

Для начинки:
● Растопленное сливочное масло – 110 г
● Коричневый сахар – ½ стакана
● Ванилин – 2 чайных ложки
● Сгущенное молоко – 300 мл
● Взбитые сливки – 2 стакана
● Сахарная пудра – 3 столовых ложки
● Ванилин – 1 чайная ложка
● Спелый банан – 4 шт
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ПАСХА ШОКОЛАДНАЯ

Ингредиенты:
500 г творога,
1 стакан сахара,
150 г сливочного масла,
соль,
3 ст. ложки сметаны,
кусочек шоколада,
2 ст. ложки какао-порошка,
ванилин

РЕЦЕПТ — ГАЛИКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

500 г творога; 250 г сливочного масла; 2 стак. муки; 0,5 чайн. ложки пищевой соды; 2 стол. ложки кефира; 2 яблока; 1/4 стак. сахара; соль. Read the rest of this entry »

Рецепт — Шарлотка с малиной

Для приготовления малиновой шарлотки нам понадобится:
мука — 170 г;
сахар — 225 г;
яйца — 3 шт.;
разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
малина свежая — 200 г;
сахарная пудра для подачи. Read the rest of this entry »

Рецепт — Творожная запеканка с вишней

Для приготовления творожной запеканки с вишней понадобится:
творог — 250 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 2 ст. л.;
крупа манная — 2 ст. л.;
ванильный сахар — 0,5 пакетика;
вишня сушеная — по вкусу;
масло сливочное — для смазывания формы.

К яйцам добавить сахар и взбить миксером. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ И ИНВЕРТНОМ СИРОПЕ

132680141_1

Для приготовления подходит только белый шоколад, так как в этом случае мы можем окрашивать глазурь пищевыми красителями или оставлять ее просто так.Смотрится глазурь на любом кондитерском изделии великолепно, придавая поверхности глянцевый, блестящий, практически зеркальный блеск. Инвертный сироп можно приобрети готовый или приготовить самим из лимонной кислоты, сахара и воды. Хранится такая глазурь может пару недель в холодильнике. Продукты в ней все не скоропортящиеся, но упаковать глазурь для этого нужно герметично.  Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ПИРОЖКИ ЗАЛИВНЫЕ \\ миксер для молочных коктейлей

Ищете где приобрести качественный, современный миксер для молочных коктейлей по низкой цене? Рекомендую Вам посетить сайт opt.expert, здесь большей выбор и приемлемые цены для каждого.


97222442_600x450xpiroshki_zalivnie1jpgpagespeedicpUUrw4xtEL

Пушистые и воздушные, пахнущие апельсином — кто может остаться равнодушным к такой выпечке!

1.5 стакана кефира
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
Соль
Цедра одного апельсина
2 яйца
4-5 стаканов муки
Ванилин
50 гр сливочного масла
120 гр сахара
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — АРОМАТНЫЕ БУЛОЧКИ С МАКОМ И ИЗЮМОМ

99894423_2

- молока — 1 стак.
- сливочного масла (размягченного) — 50 гр.
- растительного масла — 3 ст.лож.
- сахара — 5 ст.лож.
- ванильного сахара — 1 пак.
- яйцо — 1 шт.
- соли — 1/4 ч. ложки
- сухих дрожжей — 1.5 ч. ложки
- муки — 2.5 стакана
- изюма — 75 гр.
- мака — 30 гр.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ

79624144_66

500 мл молока,
11 г сухих дрожжей, (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг муки,
2 яйца,
200 г сливочного масла или маргарина,
150 г сахара,

посыпка:
100 г сахара, 2 ч.л. корицы

Вместо корицы можно использовать совершенно любые начинки, на ваш вкус — мак, изюм, цукаты, курагу, чернослив и т.д. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 булочек.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ПИРОГ С ТВОРОГОМ

66947778_36

Для теста 250 грамм пшеничной муки, столовая ложка растопленного сливочного масла, пол чайной ложки 3%-ного уксуса, 3-4 столовых ложки тёплой воды;

Для начинки 400-500 грамм творога, 2-3 яйца, 2 столовых ложки мёда, пол стакана сахарного песка, 150-175 грамм сливочного масла, цедра лимонная.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ЗАВИВАНЦЫ (БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ)

Вам нужна качественная террасная доска и Вы не знаете где ее приобрести? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт wood-idea.in.ua, здесь террасная доска купить Киев Вы сможете на самых выгодных для себя условиях.


73491039_11

5 грамм дрожжей сухих;
0,5 кг — сухихидрожжей;
Два стакана сахара;
Щепотка соли;
45 грамм сливочного масла;
Стакан молока;
Два куриных яйцо;
Чайная ложка молотой корицы;
100 грамм изюма;
Read the rest of this entry »

Рецепт — Штрудель с творогом

111378759_45897087

0,5 кг теста слоенного (магазинного)
0,3 гр творога
2 яйца
1пакетик ванильного сахара
0,1 гр изюма
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ С КРЕМОМ

129882276_sloenoepirozhnoe

Для теста:
Мука – 2 стакана
Масло или маргарин – 250 г
Яйца – 1 шт.
Вода – ¾ стакана
Соль – ¼ ч.л.
Лимон – ¼ шт.

Для сбивного:
Белки – 4 шт.
Сахар – 1 стакан
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СЛАДКИЙ ХЛЕБ С КОРИЦЕЙ

98802208_1078

Мука – 3 чашки
Сахар – 1/4 стакана
Активные сухие дрожжи – 2 1/4 чайной ложки
Соль – 1/2 ч.л.
Масло сливочное – 60 гр
Молоко – 1/3 стакана
Вода – 1/4 стакана
Яйца – 2 больших
Чистый экстракт ванили – 1 чайная ложка
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ВАТРУШКИ ПОСТНЫЕ

u1169-d50114a1cac558322e98b899980cc713

Мука пшеничная — 480 г
Вода — 250 мл
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Дрожжи сухие — 2 ч.л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.л.
Ванилин — 1 г
Повидло или джем — по вкусу

Сахарный сироп:
Вода — 3 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ПИРОГ «РАЙСКИЙ» ТВОРОЖНО–ЯБЛОЧНЫЙ

66518364_45

3 яйца,
100 гр. сливочного масла,
200 гр. тростникового сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
4 столовых ложки рома,
2 чайные ложки лимонной цедры,
100 гр. манной крупы,
1 пакетик разрыхлителя (10 г, 2 ч. л.)
1 пакетик ванильного пудинга (40 г),
750 гр. обезжиренного творога,
200 мл 33% сливок,
5 яблок,
3 столовые ложки абрикосового конфитюра
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДОМ

78517680_b_711

2 ч. л. сухих дрожжей,
240 мл теплого молока,
375 г муки,
45 г сливочного масла, растопить,
3 ст. л. сахара,
1 ч. л. соли,
1 яйцо,
1 ст. л. апельсиновой цедры,
120-180 г кусочков горького шоколада. Read the rest of this entry »

Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
___________________________________________________________