Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 196

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 196

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 204

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 204

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 411

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 411
Основные блюда - terra-journal.org.ua
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Archive for the ‘Основные блюда’ Category

Рецепт — карпа, жареного на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления карпа, жареного на сковороде, потребуется:
карп свежий — 2,5 кг;
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу;
лимон — 5 колечек;
мука для панировки;
растительное масло для жарки рыбы. Read the rest of this entry »

Рецепт — Пеленгас, жареный на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления пеленгаса, жареного на сковороде, Вам понадобится:
пеленгас — 1 шт.;
белый перец;
соль (у меня морская соль);
лимон;
мука;
растительное масло. Read the rest of this entry »

Рецепт — азу из индейки на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления азу из индейки на сковороде понадобится:
мякоть индейки (я готовила филе индейки) — 500 г;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
паста томатная — 1 ст. л.;
картофель — 5 шт.;
солёные огурцы — 3 шт.;
сахар — 1 ч. л.;
соль — по вкусу;
вода (или бульон) — 1,5-2 стакана;
чеснок — 1 зубчик;
паприка молотая — 0,5 ч. л.;
прованские травы — 0,5 ч. л.;
чёрный молотый перец — 0,25 ч. л.;
сливочное масло — 20 г;
растительное масло для жарки;
свежая зелень (петрушка, кинза, укроп или зелёный лук) — 2-3 веточки. Read the rest of this entry »

Рецепт — Скумбрия запеченная в духовке на луковой подушке с лимоном

Ингредиенты

 3 средних рыбки Скумбрия (свеже- мороженная)
  1. 2 шт.(среднее) Лук репчатый
  2. 1 шт Лимон
  3. 50-60 гр Масло сл. или 100мл. (масло раст.)
  4. по вкусу Соль, перец Read the rest of this entry »

Рецепт — Утиные грудки с шоколадно-апельсиновым соусом

Ингредиенты
6 утиных грудок
Сок из половины апельсина
200 мл белого сухого вина
2 ч.л. мёда
Соль, перец
Для соуса:
30 г черного шоколада
60 мл 25% сливок
4 ст.л. апельсинового сока
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара
Растительное масло Read the rest of this entry »

Рецепт — Рулька на пиве, запеченная в духовке

Для приготовления нам понадобится:
рулька;
1 литр пива;
1 головка чеснока;
специи;
соль, перец;

 Рульку помыть, натереть солью и перцем. Оставить мариноваться на сутки. Read the rest of this entry »

Рецепт — Фрикасе из куриной грудки

Ингредиенты
500 гр Куриная грудка-500
3 шт Яичный желток-3
1 стакан Воды или бульона-1
Масло растительное
соль
приправы
мука
Приготовление
40 минут Read the rest of this entry »

Рецепт — Домашние котлеты из гузок индейки со свининой

Ингредиенты
700-750 гр гузки индейки мякоть
500 гр свинина мякоть любая
чеснок 1 головка
1 шт луковица
300 гр капуста
100 гр батон
300 мл молоко или вода
2 шт яйцо
по вкусу соль
по вкусу перец
Приготовление Read the rest of this entry »

Рецепт — Утка запеченная с яблоками. Блюдо для праздника

Ингредиенты
6 порций
Что нужно:
1 шт — Утка
10-12 шт — Яблоки
1 ст.ложка- Сахар
1 ч.ложка — Корица
Для маринада:
60 мл — Вино сухое красное
80 мл — Мед натуральный
4 зубчика — Чеснок
40 мл — Винный уксус
30 мл — Растительное масло
5 гр — Имбирь молотый
5 гр — Корица молотая
1 ч.ложка — Соль
1 ч.ложка — Перец Read the rest of this entry »

Рецепт — Сибас, фаршированный овощами и рисом

Для приготовления сибаса, фаршированного овощами и рисом, понадобится:
сибас – 2 шт.;
баклажан – 1 шт.;
кабачок – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
перец болгарский красный – 1 шт.;
петрушка – пучок;
отваренный рис – на глаз;
оливковое масло – 2 ст. л.;
соль – по вкусу. Read the rest of this entry »

Рецепт — Запеканка из тыквы с творогом

Для приготовления запеканки понадобится:
творог 0% — 250 г;
яйца куриные - 2 шт.;
манная крупа - 100 г;
сметана 10-15% - 150 мл;
сахар - 2 ст. л.;
тыквенное пюре - 150 мл;
соль — 1 щепотка;
изюм — 1 горсть. Read the rest of this entry »

Рецепт — Запеканка из тыквы с яблоками и манкой

Для приготовления запеканки из тыквы с яблоками и манкой понадобится:
тыква — 300 г;
яблоко — 1 шт.;
апельсиновая цедра — 1 ст. л.;
молоко — 250 мл;
сахар — 2 ст. л.;
манная крупа — 2 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
корица — 1 ч. л.;
ванилин — 0,5 ч. л.;
масло растительное для смазывания форм;
сахарная пудра для посыпки. Read the rest of this entry »

Рецепт — Свиная грудинка, запеченная в фольге

Для приготовления свиной грудинки, запеченной в фольге, понадобится:
грудинка свиная — 700-800 г;
чеснок — 2-3 зубчика;
перец черный молотый, чили, имбирь молотый — по 1/3 ч. л.;
паприка, хмели-сунели, кориандр, соль, сахар — по 0,5 ч. л.;
лист лавровый — 5-6 шт. Read the rest of this entry »

Рецепт — Приготовление карпа в духовке целиком

Для приготовления карпа в духовке целиком понадобится:
карп целый — 600-800 г;
сыр твердый — 80 г;
морковь (небольшая) — 1 шт.;
лук репчатый — 0,5 шт.;
перец черный молотый, специи для рыбы — по вкусу;
соус соевый — 4-5 ст. л.;
сок лимона — 3 ст. л.;
масло растительное — 2 ч. л. Read the rest of this entry »

Рецепт — Спагетти с фаршем и томатной пастой

Для приготовления спагетти с фаршем и томатной пастой понадобится:
спагетти — 300 г;
масло сливочное — 20 г;
морковь — 0,5 шт.;
фарш мясной — 250 г;
лук репчатый — 1 шт.;
мука — 1 ст. л.;
паста томатная — 2 ст. л.;
паприка молотая — 0,5 ч. л.;
соль, перец черный свежемолотый — по вкусу;
чеснок — 1 зубчик;
сахар — 0,5 ч. л.;
вода горячая — 150 мл;
масло растительное — 2-3 ст. л.;
сыр для подачи.  Read the rest of this entry »

Как закоптить рыбу в коптильне

Для того, чтобы закоптить рыбу в коптильне вам потребуется:
рыба (у меня — речной окунь и щука);
крупная соль — по вкусу. Read the rest of this entry »

Рецепт — Куриная грудка с яблоками и черносливом

Для приготовления куриной грудки с яблоками и черносливом понадобится:
куриная грудка на кости - 1 шт.;
соль, перец, сладкая паприка, мускатный орех, лимонный сок - по вкусу;
репчатый лук - 1,5 шт.;
яблоко - 1-2 шт.;
изюм, чернослив - приблизительно по 50 г;
зелень - по вкусу. Read the rest of this entry »

Рецепт — Мясные рулетики с грибами

Для приготовления рулетиков вам потребуется:
мясо (свинина) — 300 г;

грибы — 150 г;
яблоко – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
изюм – 50 г;
соль, специи. Read the rest of this entry »

Рецепт — Картофельная тортилья

Для приготовления картофельной тортильи понадобится:
картофель отварной холодный — 4 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
яйца — 4 шт.;
масло оливковое — 2 ст. л.;
масло сливочное — 35 г;
соль — по вкусу.  Read the rest of this entry »

Как приготовить голубцы с мясом и рисом

Для приготовления голубцов Вам понадобится:
1 крупный кочан капусты;
500 г мяса говядины;
500 г мяса свинины;
200 г риса;
5 томатов или 2-3 ст. л. томатной пасты;
1 луковица средних размеров;
сухая или свежая зелень по вкусу;
растительное масло;
сливочное масло;
соль, черный молотый перец. Read the rest of this entry »

Рецепт куры гриль в духовке

Для приготовления куры гриль в духовке понадобится:
курица — 1 шт.;
чеснок — 3 дольки;
соль, перец, специи — по вкусу;
острый перец — по желанию;
вода — 1 стакан. Read the rest of this entry »

Рецепт — Свиная грудинка, запеченная в духовке

Для приготовления свиной грудинки, запеченной в духовке, понадобится:
свиная грудинка (цельный кусок) — 800 г;
лук репчатый — 1-2 шт.;
паста томатная — 2 ст. л.;
мед — 1,5 ст. л.;
масло растительное — 1 ст. л.;
соль, черный молотый перец — по вкусу;
вода — 100-150 мл. Read the rest of this entry »

Рецепт — Свинина, тушеная с яблоками

Для приготовления свинины, тушеной с яблоками, понадобится:
600-700 г мякоти свинины;
1 крупная луковица;
2 кисло-сладких яблока;
2 ст. л. соуса терияки (или соевого соуса);
0,5 ч. л. молотого кориандра;
черный молотый перец — по вкусу;
растительное масло для обжаривания.  Read the rest of this entry »

Рецепт — Куриные рулетики с сырной начинкой и йогуртовым соусом

Для приготовления куриных рулетиков понадобится:
филе курицы — 2 шт.;
соль и смесь 5 перцев — по вкусу;
сок лимона — 1 ст. л.;
масло оливковое для обжарки — 1 ст. л.;
орегано сушеный и семена фенхеля.
Начинка:
творог, брынза или адыгейский сыр — 3 ст. л.;
масло сливочное — 20 г;
чеснок — 1 зубчик;
укроп — 2 веточки;
соль и перец — по вкусу.
Соус:
йогурт натуральный — 3 ст. л.;
чеснок — 2 зубчика;
зелень — несколько веточек;
горчица французская — 1 ч. л.;
соль и перец — по вкусу. Read the rest of this entry »

Рецепт — Судак заливной

Состав блюда:
Рыба    (Судак) — 1,5 кг
Соль
Петрушка    — 1 пуч.
Желатин    — 1 ст. л.
Лимон    — 1 шт
Морковь    — 1 шт
Яйцо    (вареное) — 3 шт
Специи     Read the rest of this entry »

Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru 

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru