Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 196

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 196

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 204

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 204

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 413

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 413
Основные блюда - terra-journal.org.ua
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Archive for the ‘Основные блюда’ Category

РЕЦЕПТ — ГОВЯДИНА В МУЛЬТИВАРКЕ

550-650 грамм говядины;
Два средних лука репчатого;
Одну морковь;
Стакан сметаны;
Столовую ложку томатной пасты;
Соль, специи для мяса, вода.  Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ЖАРЕНЫЙ КАРП

Карп 1 шт. (Тушка с икрой)
Лимон 5 кусоч.
Шафран 2 щп.
Мука 2 ст.л.
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу (Для жарки)
Зелень пуч.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СДОБНОМ ТЕСТЕ

На 6 порций:
• 1,5–2 кг свинины для запекания
• немного оливкового масла
• соль
• молотый черный перец
• 75 г сдобного белого хлеба
• 1 чайн. ложка сладкой горчицы
• 1–3 чайн. ложки молотого разноцветного перца
• 2 стол. ложки хрена
• 2 стол. ложки молока
Read the rest of this entry »

Рецепт — КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Для приготовления данного рецепта, яйца не нужны.

Килограмм куриного фарша;

Один большей лук;

Три зубца чеснока;

Пучок зелени;

Один перец болгарский;

170 грамм сыра;

200 грамм вымоченного в молоке хлеба;

Соль, перец — по своему вкусу;

Для панировки:

Три столовые ложки — муки;

Три столовые ложки — сахара;

Столовая ложка сухой паприки;

Соль, перец. Read the rest of this entry »

Рецепт — КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МАРИНАДЕ

На 900 г куриных крылышек
2 ст. л. меда
3 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. оливкового масла
1/3 ч. л. порошкового чеснока или 2-3 крупных зубчика чеснока
специи любые (острый красный перец, черный перец, пряные травы и пр.)  Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА

Говядина — это диетическое и очень полезное мясо. Но иногда из-за некоторых обстоятельств оно бывает довольно жесткое. Но чтобы получить нежное и сочное блюдо вам потребуются время и советы. Правильно приготовив говядину, вы получите в итоге прекрасное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. И, кстати, такое мясо никогда не надоедает, можно только каждый день менять гарниры и у вас всегда будут разные блюда. Мясо, приготовленное по этому рецепту получается очень сочным, хорошо сохраняет структуру и не становится жестким и суховатым. А еще прелестью данного рецепта является то, что из минимума продуктов вы сможете приготовить универсальное блюдо и этому блюду всегда и все будут рады.  Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ОМЛЕТ В ПАРОВАРКЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

5 шт яйца

1 стакан молока
2 помидора
1 болгарский перец
100 гр сыра
соль
перец чили  Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ В ПАНИРОВКЕ ИЗ СЕМЕЧЕК

Пол килограмма филе курицы;
¼ пачки сливочного масла;
50 грамм твердого сыра;
Щепотку соли;
Щепотку кардамона;
На кончик ножа — черного молотого перца;
Два куриных яйца;
Пол стакана семечек подсолнуха;
Подсолнечное масло для обжаривания;
40 грамм молока;
35 грамм черствого хлеба. Read the rest of this entry »

Рецепт — БИФШТЕКС «СУМЧАТЫЙ»

Мясо (вырезка) – 500 г

Начинка:
Свежие грибы – 120 г
Сливочное масло – 40 г
Толченые сухари – 20 г
Зелень петрушки – 6 г
Цедра лимона – 6 г
Яйца – 1 шт.
Молотая паприка – по вкусу
Соль, черный перец – по вкусу  Read the rest of this entry »

Рецепт — гусиной грудки

Ингредиенты

Для приготовления гусиной грудки понадобится:
гусиная грудка — 2 половинки;
лайм (или лимон) — 1/2 шт.;
чеснок — 2-3 зубчика;
соль — по вкусу;
приправы (паприка, черный молотый перец, розмарин, тмин) — по вкусу;
соевый соус — 30 мл;
смородиновый соус — 2 ст. л. (по желанию);
базилик — 1-2 веточки.
Для смородинового соуса:
сливочное масло — маленький кусочек;
ягоды красной смородины — 0,5 стакана;
сахар — щепотка;
соль, душистый перец — по вкусу. Read the rest of this entry »

Рецепт — ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

8 картофелин
8 полосок бекона
8 зубчиков чеснока
200 г твердого сыра
1 пучок укропа; соль
перец Read the rest of this entry »

Рецепт — КРОЛИК В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
- 1 кг мяса кролика,
- 0,5 стакана растительного масла,
- 0,5 л сметаны,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- 500 г помидоров,
- лавровый лист,
- тмин,
- эстрагон,
- молотый красный перец. Read the rest of this entry »

Рецепт — КУРИЦА С РИСОМ

Для приготовления блюда нам понадобится:

Одна целая курица (среднего розмера)
два стакана риса
одна не большая морковь
Перец, соль по вкусу  Read the rest of this entry »

Рецепт — КУРИЦА ПО-МОЛДАВСКИ

Ингредиенты

-1 курица,
-4 луковицы,
-100—150 г маргарина или подсолнечного масла,
-0, 3 стакана сухого вина.
-1 стакан томатного соуса,
-чеснок,
-соль,
-перец,
-лавровый лист,
-зелень.
Read the rest of this entry »

Рецепт — кабачков с фаршем и сыром в духовке

Ингредиенты

Для приготовления кабачков с фаршем и сыром в духовке нам потребуется:
кабачок (толстенький) — 1 шт.;
фарш мясной — 300 г;
помидор — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
сыр — 100 г;
майонез 2-3 ст. л.;
чеснок 1-2 зубчика;
растительное масло для жарки;
соль — по вкусу. Read the rest of this entry »

Рецепт — Скумбрия, запеченная в духовке кусочками

Ингредиенты

Для приготовления скумбрии, запеченной в духовке кусочками, нам потребуется:
скумбрия — 3 шт.;
лук репчатый — 2-3 шт.;
кетчуп — 2 ст. л.;
майонез — 2 ст. л.;
соль — 1 ч. л. Read the rest of this entry »

Рецепт скумбрии пряного посола в домашних условиях

Ингредиенты

Для приготовления скумбрии пряного посола в домашних условиях понадобится:
скумбрия — 1,5 кг (3 шт.);
соль крупная — 300 г;
лимонный сок — от 1 лимона;
сахар — 3 ст. л.;
черный перец горошком — 7 шт.;
душистый перец — 7 шт.;
лавровый лист — 3 шт.;
ягоды можжевельника — 5 шт. (не обязательно);
корица — 1 ч. л.;
гвоздика — 5 шт.;
чеснок — 3 зубчика;
оливковое масло — 5 ст. л.;
уксус 9% — 2 ст. л. Read the rest of this entry »

Рецепт — Куриное филе в панировочных сухарях на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления куриного филе в панировочных сухарях на сковороде потребуется:
куриное филе — 300 г;
яйцо — 1 шт.;
панировочные сухари — 50 г;
соль, приправа к мясу — по вкусу;
растительное масло для жарки. Read the rest of this entry »

Рецепт — Куриное филе в панировочных сухарях с сыром

Ингредиенты

Для приготовления куриного филе в панировочных сухарях с сыром Вам потребуется:
куриное филе — 500 г;
натуральный йогурт (можно заменить на кефир или сметану) — 300 мл;
твердый сыр — 100 г;
панировочные сухари — 4 ст. л.;
соевый соус — 3 ст. л.;
чеснок — 2-3 зубчика;
свежий базилик, сухие итальянские травы. Read the rest of this entry »

Рецепт — фрикаделек в сметанном соусе

Ингредиенты

Для приготовления фрикаделек в сметанном соусе нам потребуется:
мякоть мяса (у меня говядина) — 400 г;
морковь — 1 шт.;
яйцо — 1 шт.;
чеснок — 1 зубчик;
соль — по вкусу.
Для соуса:
сметана — 100 мл;
вода — 50 мл;
соль — по вкусу;
мука для формирования фрикаделек;
растительное масло для жарки. Read the rest of this entry »

Рецепт — Жареные кабачки с помидорами

Ингредиенты

Для приготовления жареных кабачков с помидорами понадобится:
кабачки – 3 шт.;
помидоры – 2 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
майонез – 200 г;
укроп – 1/2 пучка;
мука;
соль;
перец черный молотый;
растительное масло – для жарки. Read the rest of this entry »

Ингредиенты

Для приготовления запеканки из кабачков и куриного филе потребуется:
кабачки — 400 г (2 шт.);
морковь — 1 шт.;
куриное филе — 250 г;
укроп — пучок;
яйца — 2 шт.;
соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
соевый соус — 1 ст. л.;
твёрдый сыр — 80 г. Read the rest of this entry »

Рецепт — карпа, жареного на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления карпа, жареного на сковороде, потребуется:
карп свежий — 2,5 кг;
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу;
лимон — 5 колечек;
мука для панировки;
растительное масло для жарки рыбы. Read the rest of this entry »

Рецепт — Пеленгас, жареный на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления пеленгаса, жареного на сковороде, Вам понадобится:
пеленгас — 1 шт.;
белый перец;
соль (у меня морская соль);
лимон;
мука;
растительное масло. Read the rest of this entry »

Рецепт — азу из индейки на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления азу из индейки на сковороде понадобится:
мякоть индейки (я готовила филе индейки) — 500 г;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
паста томатная — 1 ст. л.;
картофель — 5 шт.;
солёные огурцы — 3 шт.;
сахар — 1 ч. л.;
соль — по вкусу;
вода (или бульон) — 1,5-2 стакана;
чеснок — 1 зубчик;
паприка молотая — 0,5 ч. л.;
прованские травы — 0,5 ч. л.;
чёрный молотый перец — 0,25 ч. л.;
сливочное масло — 20 г;
растительное масло для жарки;
свежая зелень (петрушка, кинза, укроп или зелёный лук) — 2-3 веточки. Read the rest of this entry »
Март 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru 

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru