Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 139

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 139

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 147

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 147

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 355

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 355
Основные блюда - terra-journal.org.ua
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Archive for the ‘Основные блюда’ Category

Рецепт — Запеканка из тыквы с творогом

Для приготовления запеканки понадобится:
творог 0% — 250 г;
яйца куриные - 2 шт.;
манная крупа - 100 г;
сметана 10-15% - 150 мл;
сахар - 2 ст. л.;
тыквенное пюре - 150 мл;
соль — 1 щепотка;
изюм — 1 горсть. Read the rest of this entry »

Рецепт — Запеканка из тыквы с яблоками и манкой

Для приготовления запеканки из тыквы с яблоками и манкой понадобится:
тыква — 300 г;
яблоко — 1 шт.;
апельсиновая цедра — 1 ст. л.;
молоко — 250 мл;
сахар — 2 ст. л.;
манная крупа — 2 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
корица — 1 ч. л.;
ванилин — 0,5 ч. л.;
масло растительное для смазывания форм;
сахарная пудра для посыпки. Read the rest of this entry »

Рецепт — Свиная грудинка, запеченная в фольге

Для приготовления свиной грудинки, запеченной в фольге, понадобится:
грудинка свиная — 700-800 г;
чеснок — 2-3 зубчика;
перец черный молотый, чили, имбирь молотый — по 1/3 ч. л.;
паприка, хмели-сунели, кориандр, соль, сахар — по 0,5 ч. л.;
лист лавровый — 5-6 шт. Read the rest of this entry »

Рецепт — Приготовление карпа в духовке целиком

Для приготовления карпа в духовке целиком понадобится:
карп целый — 600-800 г;
сыр твердый — 80 г;
морковь (небольшая) — 1 шт.;
лук репчатый — 0,5 шт.;
перец черный молотый, специи для рыбы — по вкусу;
соус соевый — 4-5 ст. л.;
сок лимона — 3 ст. л.;
масло растительное — 2 ч. л. Read the rest of this entry »

Рецепт — Спагетти с фаршем и томатной пастой

Для приготовления спагетти с фаршем и томатной пастой понадобится:
спагетти — 300 г;
масло сливочное — 20 г;
морковь — 0,5 шт.;
фарш мясной — 250 г;
лук репчатый — 1 шт.;
мука — 1 ст. л.;
паста томатная — 2 ст. л.;
паприка молотая — 0,5 ч. л.;
соль, перец черный свежемолотый — по вкусу;
чеснок — 1 зубчик;
сахар — 0,5 ч. л.;
вода горячая — 150 мл;
масло растительное — 2-3 ст. л.;
сыр для подачи.  Read the rest of this entry »

Как закоптить рыбу в коптильне

Для того, чтобы закоптить рыбу в коптильне вам потребуется:
рыба (у меня — речной окунь и щука);
крупная соль — по вкусу. Read the rest of this entry »

Рецепт — Куриная грудка с яблоками и черносливом

Для приготовления куриной грудки с яблоками и черносливом понадобится:
куриная грудка на кости - 1 шт.;
соль, перец, сладкая паприка, мускатный орех, лимонный сок - по вкусу;
репчатый лук - 1,5 шт.;
яблоко - 1-2 шт.;
изюм, чернослив - приблизительно по 50 г;
зелень - по вкусу. Read the rest of this entry »

Рецепт — Мясные рулетики с грибами

Для приготовления рулетиков вам потребуется:
мясо (свинина) — 300 г;

грибы — 150 г;
яблоко – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
изюм – 50 г;
соль, специи. Read the rest of this entry »

Рецепт — Картофельная тортилья

Для приготовления картофельной тортильи понадобится:
картофель отварной холодный — 4 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
яйца — 4 шт.;
масло оливковое — 2 ст. л.;
масло сливочное — 35 г;
соль — по вкусу.  Read the rest of this entry »

Как приготовить голубцы с мясом и рисом

Для приготовления голубцов Вам понадобится:
1 крупный кочан капусты;
500 г мяса говядины;
500 г мяса свинины;
200 г риса;
5 томатов или 2-3 ст. л. томатной пасты;
1 луковица средних размеров;
сухая или свежая зелень по вкусу;
растительное масло;
сливочное масло;
соль, черный молотый перец. Read the rest of this entry »

Рецепт куры гриль в духовке

Для приготовления куры гриль в духовке понадобится:
курица — 1 шт.;
чеснок — 3 дольки;
соль, перец, специи — по вкусу;
острый перец — по желанию;
вода — 1 стакан. Read the rest of this entry »

Рецепт — Свиная грудинка, запеченная в духовке

Для приготовления свиной грудинки, запеченной в духовке, понадобится:
свиная грудинка (цельный кусок) — 800 г;
лук репчатый — 1-2 шт.;
паста томатная — 2 ст. л.;
мед — 1,5 ст. л.;
масло растительное — 1 ст. л.;
соль, черный молотый перец — по вкусу;
вода — 100-150 мл. Read the rest of this entry »

Рецепт — Свинина, тушеная с яблоками

Для приготовления свинины, тушеной с яблоками, понадобится:
600-700 г мякоти свинины;
1 крупная луковица;
2 кисло-сладких яблока;
2 ст. л. соуса терияки (или соевого соуса);
0,5 ч. л. молотого кориандра;
черный молотый перец — по вкусу;
растительное масло для обжаривания.  Read the rest of this entry »

Рецепт — Куриные рулетики с сырной начинкой и йогуртовым соусом

Для приготовления куриных рулетиков понадобится:
филе курицы — 2 шт.;
соль и смесь 5 перцев — по вкусу;
сок лимона — 1 ст. л.;
масло оливковое для обжарки — 1 ст. л.;
орегано сушеный и семена фенхеля.
Начинка:
творог, брынза или адыгейский сыр — 3 ст. л.;
масло сливочное — 20 г;
чеснок — 1 зубчик;
укроп — 2 веточки;
соль и перец — по вкусу.
Соус:
йогурт натуральный — 3 ст. л.;
чеснок — 2 зубчика;
зелень — несколько веточек;
горчица французская — 1 ч. л.;
соль и перец — по вкусу. Read the rest of this entry »

Рецепт — Судак заливной

Состав блюда:
Рыба    (Судак) — 1,5 кг
Соль
Петрушка    — 1 пуч.
Желатин    — 1 ст. л.
Лимон    — 1 шт
Морковь    — 1 шт
Яйцо    (вареное) — 3 шт
Специи     Read the rest of this entry »

Рецепт — Домашняя печеночная колбаса

Для приготовления домашней печеночной колбасы понадобится:
печень свиная — 1 кг;
яйца — 3 шт.;
сало свежее (у меня — вареное) — 300 г;
лук репчатый — 1-2 шт.;
крупа манная — 6 ст. л.;
соль, черный перец молотый, специи для колбас — по вкусу;
кориандр — 0,5 ч. л.;
чеснок — 4-5 зубчиков. Read the rest of this entry »

Рецепт — Мясные круассаны

Для приготовления круассанов из мяса понадобится:
мясной фарш — 300 г;
лук — 1 шт.;
чеснок — несколько зубчиков;
яйцо — 1 шт.;
соль, перец, любимые специи — по вкусу;
бекон копченый — 400 г;
семена льна — 1 ч. л.;
растительное масло для жарки.

Read the rest of this entry »

Рецепт — Куриная голень в слоеном тесте

Для приготовления куриной голени в слоеном тесте нам понадобится:
куриная голень — 8-10 шт.;
тесто слоеное бездрожжевое — 500 г;
соль, приправы — по вкусу;
растительное масло для жарки;
кунжут — по желанию;
куриный желток — 1 шт.
Кроме этого:

Рецепт — БЛИНЧИКИ ПЕЧЕНОЧНЫЕ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

- 400-500 гр печени
- 0,5 литра молока
- 3 яйца
- 3 ст. ложки муки
- соль по вкусу
Для начинки:
- 3 моркови
- 3 крупные луковицы
- 3 яйца
- немного майонеза
Read the rest of this entry »

Рецепт — Замороженный рулет из скумбрии

Для приготовления замороженного рулета из скумбрии нам понадобится:
2 скумбрии;
6 зубчиков чеснока;
1,5 ст. л. соли;
2 ч. л. горчицы в зернах;
черный перец;
молотая паприка. Read the rest of this entry »

Рецепт — Сельдь с сыром

Для приготовления сельди с сыром понадобится:
сельдь слабосоленая (крупная) — 1 шт.;
сыр плавленный (сливочный) — 100 г;
масло сливочное — 40 г;
укроп сушеный или свежий — по вкусу;
петрушка (зелень) — 3 веточки;
сок лимона — 0,5 ч. л. Read the rest of this entry »

Рецепт — Домашняя колбаса из свинины в кишках

Для приготовления домашней колбасы из свинины в кишках потребуется:
свиной окорок (задняя часть) — 1 кг;
сало — 200 г;
чеснок — 1,5 головки (маленьких);
перец чёрный горошком — 1 ч. л.;
перец чёрный молотый — по вкусу;
соль — по вкусу;
перец красный — по вкусу;
мускатный орех — щепотка;
лавровый лист — 1 шт.;
тонкие свиные кишки — 1 метр;
растительное масло. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — КАРТОФЕЛЬНЫЙ МИКС, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТРАВАМИ

700 гр. бурого картофеля
700 гр. красного картофеля
900 гр. сладкого картофеля
1 ст. л. растительного масла
4 ст. л. сливочного масла, комнатной температуры
1 ст. л. рубленой свежей петрушки
1 ст. л. рубленого свежего тимьяна
1/2 ст. л. рубленого свежего розмарина
Соль и свежемолотый перец
Read the rest of this entry »

Рецепт — Печеночные котлеты с рисом

Для приготовления печеночных котлет с рисом понадобится:
печень куриная (или свиная, говяжья) — 300 г;
яйцо куриное — 1 шт.;
сало свежее — 100 г;
лук репчатый — 1 шт.;
рис вареный — 100 г;
мука — 3-4 ст. л.;
соль, перец черный свежемолотый — по вкусу;
масло растительное для жарки котлет. Read the rest of this entry »

Рецепт — Зубатка на пару

Для приготовления зубатки на пару нам понадобится:
стейк зубатки — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
кабачок — 0,5 шт.;
масло подсолнечное для смазывания;
кориандр молотый — по вкусу;
соль, чёрный перец — по вкусу. Read the rest of this entry »
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031