Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 71

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 71

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 79

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 79

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 285

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 285
Рецепты из рыбы и морепродуктов - terra-journal.org.ua
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Archive for the ‘Рецепты из рыбы и морепродуктов’ Category

Рецепт — Замороженный рулет из скумбрии

Для приготовления замороженного рулета из скумбрии нам понадобится:
2 скумбрии;
6 зубчиков чеснока;
1,5 ст. л. соли;
2 ч. л. горчицы в зернах;
черный перец;
молотая паприка. Read the rest of this entry »

Рецепт — Сельдь с сыром

Для приготовления сельди с сыром понадобится:
сельдь слабосоленая (крупная) — 1 шт.;
сыр плавленный (сливочный) — 100 г;
масло сливочное — 40 г;
укроп сушеный или свежий — по вкусу;
петрушка (зелень) — 3 веточки;
сок лимона — 0,5 ч. л. Read the rest of this entry »

Рецепт — Зубатка на пару

Для приготовления зубатки на пару нам понадобится:
стейк зубатки — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
кабачок — 0,5 шт.;
масло подсолнечное для смазывания;
кориандр молотый — по вкусу;
соль, чёрный перец — по вкусу. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ НЕЖНЫЕ

c179e2a2ef6fea39a64c551e0022d846

Рыбные котлеты с очень нежным вкусом, приготовленные из тилапии.

Ингредиенты:(на 10 котлет)
500 г рыбного филе;
1 яйцо;
1 луковица;
1-2 дольки чеснока;
2-3 столовые ложки майонеза;
70 г сыра;
80 г (половина стакана) муки;
соль, перец.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — РЫБА В КЛЯРЕ С ПАРМЕЗАНОМ

82402789_4

камбала (треска или пикша) — 400г
пшеничная мука — немного
растительное масло (для жарки во фритюре)
соль, черный перец (молотый) — по вкусу
укроп (для украшения)

для сливочного соуса:
сметана — 4 ст.л.
майонез — 4 ст.л.
цедра (тертая лимонная) — 1/2 ч.л.
маринованные огурчики или каперсы (нарезанные) — 2 ст.л.
зелень (свежая нарезанная) — 1 ст.л.

для кляра:
пшеничная мука — 1/2 стакана, пармезан (тертый) — 25г
питьевая сода — 1 ч.л.
яйцо (разделенное на желток и белок) — 1 шт.
молоко — 2/3 стакана.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — КОТЛЕТЫ “РЫБНЫЕ”

85637048_26

филе рыбы хек ,минтая или другой рыбы 300 грамм
яйцо 2 штуки
мука 1 стакан
майонез 2 ст.л.
Соль по вкусу.
Подсолнечное масло для жарки.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СКУМБРИЯ ПОД КОРОЧКОЙ

103538512_large_25

Скумбрия 2 шт.
Картофель 1 кг
Баклажан 2-3 шт.
Чеснок 1 гол.
Зелень петрушка, кинза, базилик по 1 пучку
Белый хлеб 1/3 батона
Масло растительное 80 г
Соль, чёрный перец.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ЛОСОСЬ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

79179311_4

Простое, красивое и вкусное блюдо, которое можно приготовить заранее (за 6 часов до подачи на стол, накрыв пленкой и поместив в холодильник), а поставить в духовку, когда приедут гости.

- 75 г сливочного масла
- 20 г свежей петрушки, мелко нашинкованной
- цедра и сок 1 лимона
- 2 упаковки по 500 г слоеного теста
- 70 г ветчины прошутто или копченого бекона
- 800 г кусок лосося
- 1 красная луковица, порезанная
- 1 яйцо
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ С АПЕЛЬСИНАМИ

100883287_16

Этот рецепт соленого лосося придется по вкусу тем, кто не очень любит запах рыбы, поскольку апельсины полностью нейтрализуют его.

1 филе лосося с кожей (1-1?5 кг)
2 больших апельсина
2 ч. л. горошин черного перца
1/2 ч. л. горошин белого перца
3-4 ст. л. крупной морской соли
1-2 ст. л. сахарного песка
3 лавровых листа
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — «ВЛЮБЛЕННАЯ РЫБА»

90078645_55

стейки или филе лосося;
апельсин 1 шт.;
сыр — 50 г;
лук репчатый — 1 шт.;
майонез;
растительное масло;
соль, белый молотый перец;
лимонный сок.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ

85504746_3

* 2 охлажденных стейка из лосося;
* 2 столовых ложки сметаны;
* 1/2 лимона;
* Масло оливковое;
* Вино белое 4 чайная ложка;
* Хмели-сунели 1 чайная ложка;
* Перец 1/3 чайной ложки;
* Соль.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СЕЛЕДКА, МАРИНОВАННАЯ В ЯБЛОЧНОМ УКУСЕ

102320707_13

сельдь 2 шт
лук 1-2 большие луковицы
уксус яблочный 5 столовых ложек
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
вода 1 стакан (250 мл)
перец горошек 10 шт
кориандр зерна щепотка
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — КАРП ПО-ПОЛЬСКИ (ПОД МЕДОВЫМ СОУСОМ)

81816511_karp

Карп весом около 1 кг,
1 ст. ложка меда,
50 г толченых сухарей,
50 г очищенного и измельченного миндаля,
50 г изюма,
1 ст. ложка масла,
1 лимон,
1 пучок сельдерея,
1 большая луковица,
1 рюмка красного сухого вина,
5 горошин черного перца,
1/3 ч. ложки молотого имбиря,
1 стакан темного пива,
2–3 кусочка сахара,
соль по вкусу.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ

73857634_large_1

* Скумбрия — 2 шт
* Лимон — 1 шт
* Сметана или майонез — 2 ст. л.
* Картофель — 0,5 кг
* Рукав для запекания
* Соль
* Перец
* Зелень Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОД ШУБОЙ

87730739_3

стейки или филе лосося (семги, форели)
лимонный сок
оливковое масло

Для шубы:
50 г сыра фета
1 столовая ложка лимонного сока
1 средняя луковица
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка рубленой зелени укропа Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — РЫБНОЕ ФИЛЕ В ПИВНОМ ТЕСТЕ

78547711_b0001_86

750 г филе лосося,
соль,перец,
сок от 1/2 лимона,
1 ч. л. горчицы,
1/4 л пива,
8 ст. л. с верхом муки,
2 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. без верха сахара,
растительный маргарин,
1 маленький стакан йогурта,
1/2 пакетика майонеза,
маринованные огурцы,
1 крутое яйцо. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — РОЛЬМОПСЫ. НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ

86232696_9

3 филе свежей сельди
1 ст.л. растительного масла
1 средняя морковь
1 средняя луковица
1,5 стакана воды
1/2 ч.л. сахарного песка
лавровый лист
душистый перец горошком
гвоздика
корица
1 ст.л. 9%-ного уксуса Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — КАРП ПО-ПОЛЬСКИ (ПОД МЕДОВЫМ СОУСОМ)

81816511_karp

Один живой карп весом  1 кг;
20 грамм меда;
две ст. ложки толченых сухарей;
две столовые ложки с горкой очищенного и измельченного миндаля;
50 грамм  изюма;
Столовая ложка масла;
Один средний лимон;
Пучок сельдерея;
Одна большая луковица;
50 грамм красного сухого вина;
5 горошин черного перца;
Пол чайной ложки молотого имбиря;
Стакан темного пива;
Две столовые ложки сахара;
соль по вкусу.  Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СЕЛЕДКА, МАРИНОВАННАЯ В ЯБЛОЧНОМ УКУСЕ

102320707_13

сельдь 2 шт
лук 1-2 большие луковицы
уксус яблочный 5 столовых ложек
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
вода 1 стакан (250 мл)
перец горошек 10 шт
кориандр зерна щепотка Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ЛОСОСЬ В ГОРЧИЧНОЙ ГЛАЗУРИ

98891187_24

Благодаря горчичной глазури, корочка рыбки получается особенно вкусной и хрустящей.

3 лимона
1,5 кг филе лосося на коже
1/4 ст. салатного майонеза
1/2 ст. готовой горчицы
200 г сметаны 15 % жирности
2 ст. л. сахара
1 большой пучок зеленого укропа
2 ст. л. яблочного уксуса
соль и перец по вкусу
Read the rest of this entry »

Рецепт — ГОРБУША ЖАРЕНАЯ.

85327314_2

- 1 кг горбуши.

Состав соуса:
- 1 яйцо
- 100 г твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 4 л. майонеза
- соль. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

82165033_5r_9_

Для приготовления рыбных котлет выбирайте нежирную и недорогую рыбу. Если рыба крупная – удобнее использовать ее филе; если рыба мелкая, то можно использовать ее с мелкими косточками.

При приготовлении рыбных котлет из рыбного филе, лучше всего порубить его двумя ножами, так оно останется более сочным и приятным на вкус. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ЛОСОСЬ 10-МИНУТКА

89553967_2

500 г филе лосося.

Маринад:
8 ч.л. соли
4 ч.л. черного перца
0,5 ст. сухого сидра
измельченный укроп

Соус:
2 красные луковицы
2 ст. йогурта (без добавок)
соль, черный перец.  Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ С КИСЛИНКОЙ И НЕЖНЕЙШЕЙ МЯКОТЬЮ

скачанные файлы

Для маринада:
200 мл яблочного или винного уксуса;
30 г сахара;
1 ч. л. перца чили;
6 горошин белого перца;
6 горошин черного перца;
2 горошины душистого перца;
0,5 ч.л. зерен горчицы;
1 лавровый лист. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ЛОСОСЬ В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ \\ смотрите сайт http://sweet-art.com.ua/uslugi-2/shou-programma/

Хотите организовать незабываемый праздник и не знаете куда обратится? Не теряйте времени на поиски, смотрите сайт http://sweet-art.com.ua/uslugi-2/shou-programma/ здесь Вы найдете много выгодных предложений и сэкономите свое время и деньги.


115390666_374b15eb49_340crop

Лосось филе (охлажденное) 500 грамм.
Яйцо куриное 1 штука.
Картофель 400 грамм.
Мука пшеничная в/с 0.5 стакана.
Паприка молотая 1 чайная ложка.
Лимонный перец 1 чайная ложка.
Масло растительное (подсолнечное или оливковое) 3 столовые ложки. Read the rest of this entry »

Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
___________________________________________________________