Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 196

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 196

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 204

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 204

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 411

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 411
Выпечка - terra-journal.org.ua
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Archive for the ‘Выпечка’ Category

Рецепт — Пирог из слоеного теста с фаршем и капустой

Ингредиенты

Для приготовления пирога из слоеного теста с фаршем и капустой понадобится:
фарш — 200 г;
капуста белокочанная — 200 г;
морковь — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
тесто слоеное — 500 г;
сыр твердый — 60 г;
молоко — 1 стакан;
яйцо — 2 шт.;
соль, перец, зелень;
тмин по желанию;
растительное масло;
манка для посыпки формы. Read the rest of this entry »

Рецепт — Пирог из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке

Ингредиенты

Для приготовления пирога из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке Вам потребуется:
200-300 г бездрожжевого слоёного теста;
1/2 куриной грудки;
1 головка репчатого лука;
2 вареных картофелины;
1 помидор;
1 маринованный огурец;
2 ст. л. сметаны;
2 яйца;
куркума, черный молотый перец, соль — по вкусу;
растительное масло.

Этапы приготовления

Куриную грудку мелко нарезать.

Нарезать полукольцами лук. Кусочки мяса и лук выложить на сковороду, разогретую с растительным маслом, и обжарить на среднем огне до золотистого цвета курицы. Затем добавить куркуму, соль, перец, перемешать и обжарить ещё 1 минуту, помешивая.

Вареный картофель нарезать мелкими кубиками.

Добавить картофель к мясу и обжарить всё вместе ещё 2 минуты, помешивая.

Помидор обдать кипятком, снять кожуру, нарезать мелкими кубиками.

Маринованный огурец натереть на крупной тёрке.

Добавить помидор и огурец на сковороду к курице и овощам, обжарить, помешивая, ещё минуты 3, выключить газ и начинка для пирога готова.

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Одну часть слоеного теста раскатать по размеру формы (лишнее тесто обрезать). Тесто по всему периметру наколоть вилкой.

1 яйцо взбить со сметаной.

На слоеное тесто выложить начинку, залить смесью яйца со сметаной.

Закрыть второй частью теста. Края защипать, сделать проколы вилкой. Обмазать пирог с мясом и картошкой взбитым яйцом, поставить запекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут.

Вкусный, сытный пирог из слоеного теста с курицей и картошкой, испеченный в духовке, остудить и подать его с зеленью, любимыми соусами или просто с чаем к столу.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!


Ищете где приобрести качественный современный электрошокер на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт http://shoker5.in.ua/ здесь Вы найдете много выгодных для себя предложений.

Рецепт — Пирог из слоеного теста с грибами и курицей

Ингредиенты

Для приготовления пирога из слоеного теста с грибами и курицей нам понадобится:
500 г готового слоеного бездрожжевого теста;
200 г куриного филе;
соль, перец;
100 г сливок;
100 г сыра;
1 луковица;
500 г грибов (я готовила с шампиньонами);
растительное масло. Read the rest of this entry »

Рецепт — Эклеры

Ингредиенты
1 стакан муки
1 стакан воды
4 яйца
200 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры
шепотка соли Read the rest of this entry »

Рецепт — Печенье на молоке и маргарине

Ингредиенты

Для приготовления печенья на молоке и маргарине понадобится:
мука — 400 г;
сахар — 150 г;
молоко — 100 мл;
маргарин (или сливочное масло) — 100 г;
яйцо — 1 штука;
сахар ванильный — 1 ст. л.;
сода — 1/4 ч. л.;
сахарная пудра для посыпки — по желанию. Read the rest of this entry »

Рецепт — Лепёшка с отрубями

Ингредиенты
1/4 стак. кефир
1/2 ч. л. сода
1 ч. л. сахар
1 щепот. соль
1 штук яйцо
4 ст. л. отруби
4 ст. л. пшеничная мука
1 ст. л. растительное масло
1/2 ч. л. кунжут
1/4 ч. л. орегано
4 дол. помидор
Приготовление Read the rest of this entry »

Рецепт — Торт «Слеза Ангела»

Ингредиенты

  1. Для теста:
  2. 2 ст. л сахара
  3. 1 яйцо
  4. 1 стакан муки
  5. 1 ч.л. разрыхлителя
  6. 80 г. сливочного масла
  7. Для творожной начинки:
  8. 500 г. творога
  9. 100 г. сметаны
  10. 3 яичных желтка
  11. 0,5 ст. сахара
  12. 2 ч.л ванильного сахара
  13. 1 ст. л. манки
  14. Для безе:
  15. 3 яичных белка
  16. 3 ст. л.сахарной пудры Read the rest of this entry »

Рецепт — Бисквитный торт на сгущенке «Нежность»

Ингредиенты

Для приготовления бисквитного торта на сгущенке «Нежность» вам потребуется:
Для теста:
3 яйца;
115 г сливочного масла;
0,5 банки варёной сгущенки;
150 г сахара;
1 ст. л. какао-порошка;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
170 г муки.
Для крема:
1 банка белой сгущенки;
2 яичных желтка;
100 мл молока;
1 ч. л. крахмала;
180 г сливочного масла;
2 ст. л. какао-порошка.
Для пропитки:
100-150 мл готового кофе. Read the rest of this entry »

Рецепт — Вкусный бисквитный торт «Елизавета»

Ингредиенты

Для приготовления вкусного бисквитного торта «Елизавета» потребуется:
Бисквит:
сахар — 1 стакан;
мука — 1 стакан;
яйцо — 4 шт.;
ванилин — на кончике ножа.
Крем:
желток — 2 шт.;
вода — 50 г;
сгущенное молоко — 1 банка;
сливочное масло — 400 г; Read the rest of this entry »

Как приготовить очень вкусный пирог с вишней

Ингредиенты
200 грамм мука
120 грамм сливочное масло
2 ст. л. сметана
1,5 ч. л. разрыхлитель
щепот. соль
400 грамм вишня
50-100 грамм сахар
3 ст. л. крахмал
4 штук яйцо
0,5 стак. сахар
0,5 стак. мука Read the rest of this entry »

Рецепт — Венгерская ватрушка

Для приготовления венгерской ватрушки понадобится:
240 г  пшеничной муки;
100 г сливочного масла;
10 г разрыхлителя;
1,5 стакана сахара (1/2 стакана в муку + 1 стакан в творог);
0,5 кг творога;
3 яйца;
1 пакетик ванильного сахара.
Для заливки:
0,5 банки сгущенного молока;
4-5 ст. л. сметаны;
Для украшения:
50 г чёрного шоколада;
сметана или сливки.

Сливочное масло и муку рубим ножом, затем добавляем сахар, разрыхлитель и растираем руками в крошку.

Смешиваем яйца, творог, сахар и ванильный сахар до однородной массы.

Разогреваем духовку до температуры 180 градусов. В разъёмную форму (24 см), застеленную бумагой для выпечки, равномерно выкладываем (чередуя слои) мучную крошку, творожную смесь, снова мучную крошку, снова творожную смесь и покрываем мучной крошкой. Ставим форму в духовку на 1 час.

Сметану и сгущенку смешиваем венчиком до однородности.

Кусочки шоколада добавляем в сметану (сливки) и растапливаем на водяной бане.

Горячую венгерскую ватрушку прямо в форме заливаем смесью сметаны и сгущёнки, аккуратно чайной ложкой выкладываем сверху шоколад, сухой зубочисткой делаем разводы. Когда ватрушка полностью остынет, снимаем с формы кольцо. При желании эту выпечку можно украсить не шоколадом, а ягодами.  В любом случае будет очень вкусно. Осталось нарезать нежнейшую венгерскую ватрушку и подавать к столу!

Приятного аппетита!


Ищете где приобрести качественное оборудование оборудование для магазинов? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт torgovoeoborudovanie.com.ua, здесь Вы найдете для себя много выгодных предложений.

Рецепт — Печенье «Валентинки»

Для приготовления печенья «Валентинки» потребуется:
Для теста: 
сливочное масло — 225 г;
сахар — 120 г;
сахарная пудра — 110 г;
яйцо — 1 шт.;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
сода — 0,5 ч. л.;
соль — щепотка;
мука — 400-450 г.
Для белковой глазури:
яичный белок — 1 шт.;
сок лимона — 1 ч. л.;
сахарная пудра — 200 г;
пищевые красители. Read the rest of this entry »

Рецепт — порционный «Муравейник»

Ингредиенты
18 порций
2 шт — яйца
200 гр- сливочное масло
2 ст.л — сахарная пудра
1/2 ч.л — разрыхлитель
500 гр — муки
1 банка -сгущенное вареное молоко Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ТОРТ «РАЙСКОЕ ЯБЛОЧКО»

Ингредиенты
Тесто:
280 г Мука
200 г Сливочное масло
10 г Разрыхлитель
200 г Сахар
4 штуки Яйца
от 0,5 лимона Цедра
5 г Ванильный сахар
0,5 ч. л Корица
600 г Яблоки
Меренга:
2 штуки Белки
150 г Сахар
5 г Ванильный сахар
на кончике ножа Пищевой краситель
Ганаш:
100 г Шоколад
55 г Сливочное масло
Яблочки (декор)
250 г Кондитерская мастика для украшения
Бутоны гвоздики
пищевые красители Read the rest of this entry »

Рецепт — Печенье «Ореховое»

Ингредиенты

375 гр муки
125 гр крахмала
1/3 ч.л соды
250 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
250 гр масла
250 гр крупно нарубленного фундука
200 гр сахарной пудры
3 ст.л виски или рома
Приготовление Read the rest of this entry »

Рецепт — Плюшка «Московская»

Для приготовления плюшки «Московская» понадобится:
Для теста:
сухие дрожжи — 2 ч. л.;
мука — 300 г;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 125 г;
соль — 1/4 ч. л.;
яйцо — 2 шт.;
молоко теплое — 100 мл. Read the rest of this entry »

Рецепт — «Бурфи»

Для приготовления десерта «Бурфи» потребуется:
сливочное масло — 50 г;
сгущенное молоко — 150 г;
сухое молоко — 130 г;
ваниль — щепотка;
вяленая вишня — горсть;
орехи — 100 г. Read the rest of this entry »

Рецепт — Шоколадный торт со сметанным кремом «Поль Робсон»

Для приготовления шоколадного торта со сметанным кремом «Поль Робсон» потребуется:
Для теста:
яйца — 2 шт.;
сахар — 200 г;
кефир — 250 мл;
сода — 1 ч. л. (без горки);
сливочное масло — 80 г;
какао-порошок — 2 ст. л.;
мука — 300 г.
Для крема:
сметана — 500-600 г;
сахарная пудра — 80 г (или по вкусу);
грецкие орехи — 100 г. Read the rest of this entry »

Рецепт — Сметанный торт со сметанным кремом

Для приготовления сметанного торта со сметанным кремом понадобится:
для светлого теста:
сметана – 200 г;
маргарин — 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука –  2-2,5 стаканов.
для шоколадного теста:
сметана – 200 г;
маргарин — 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов;
какао – 2 ст. ложки.
для крема и глазури:
сметана жирная — 400 г;
сахар — 150 г;

Рецепт — Кексы на сметане с яблоками

Для приготовления кексов на сметане с яблоками понадобится:
200 г сметаны;
3 яйца;
250 г муки;
150 г сахара;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. ванильного сахара;
1 крупное яблоко (или 2 небольших).
Для сливочной глазури:
100 мл сливок 20%;
100 г сахара;
0,5 ч. л. ванильного сахара;
20 г сливочного масла.
Кулинарная посыпка для украшения.
Из указанного количества ингредиентов получается 10 небольших кексиков. Read the rest of this entry »

Рецепт — Кексы с яблоками

Для приготовления кексов с яблоками понадобится:
2 яйца;
1 стакан сахара;
1,5 стакан муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
0,5 стакана растительного масла;
2-3 яблока.
для посыпки:
50 г сливочного масла;
80 г муки;
80 г коричневого (или белого) сахара. Read the rest of this entry »

Рецепт — Диетические пирожные

Для приготовления диетического пирожного Вам потребуется:
Для основы:
3 ст. л. овсяных хлопьев небыстрого приготовления;
20 г грецких орехов;
1,5 ст. л. натурального йогурта (простокваши, сметаны);
1 стол. ложка  меда;
Для суфле:
150 г тыквенное пюре;
150 г творога;
100 г натурального йогурта;
200 мл молока;
10 г желатина;
1 ст. л. меда;

Рецепт — Бисквитный рулет с маком

Для приготовления бисквитного рулета с маком понадобится:
яйцо куриное — 2 шт.;
сахар — 55 г;
мука высшего сорта — 55 г;
разрыхлитель — 2 ч. л. (без горки);
соль — щепотка;
начинка маковая готовая — 200 г;
сахарная пудра для посыпки. Read the rest of this entry »

Для приготовления филе индейки с картошкой в духовке нам понадобится:
филе индейки — 600 г;
картофель — 800 г;
паприка молотая — 1 ч. л.;
базилик — 0,5 ч. л.;
карри — 2 щепотки;
соль, перец — по вкусу;
чеснок — 6-7 зубчиков;
приправа для птицы — 0,5 ч. л.;
приправа для картофеля — 0,5 ч. л.;
масло подсолнечное — 1-2 ст. л.;
лавровый лист — 2 шт.;
розмарин — 1 веточка;
лук зелёный для подачи. Read the rest of this entry »

Рецепт — Салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Для приготовления салата «Гранатовый браслет» нам понадобится:
варёная говядина — 250 г;
морковь — 1 шт.;
картофель — 2 шт.;
свекла — 1 шт.;
яйца — 2 шт.;
лук — 1 шт.;
гранат — 1 шт.;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу;
растительное масло для обжаривания лука. Read the rest of this entry »
Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru 

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru