Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 71

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 71

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 79

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 79

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 285

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 285
Гарниры и соусы - terra-journal.org.ua
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Archive for the ‘Гарниры и соусы’ Category

Рецепт -Соус томатный без стерилизации на зиму

Для приготовления на зиму томатного соуса без стерилизации потребуется:
помидоры — 6 кг;
соль — 2 ч. л. Read the rest of this entry »

РЕЦЕТ — ДОМАШНИЙ КЕТЧУП В МУЛЬТИВАРКЕ

115947348_imagesketchupvmultivarke

Домашний кетчуп намного отличается от магазинного, не только вкусом, но и натуральностью состава. В нем нет вредных добавок и консервантов, обычно его готовят в небольших количествах, чтобы он не испортился от длительного хранения. А приготовить кетчуп в мультиварке не составит труда.Готовый кетчуп используют не только для приготовления пиццы, но и как соус к пасте, рису, мясу и в дополнение к бутербродам.

килограмм помидоров;
луковица, можно две;
крупное яблоко;
две большие ложки сахара;
полторы маленькие ложки соли;
черный молотый перец;
гвоздика, чеснок, кориандр (на свой вкус).
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ЛУЧШАЯ ДОМАШНЯЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА «ЦЕЗАРЬ»

132365887_CeasarDressingRecipe1431600x400

2 ст.л. майонеза
2 ч.л. горчицы дижонской
2 больших зубчика чеснока
¼ стакана лимонного сока
½ ч.л. соли
½ ч.л. молотого черного перца
1 чашка оливкового масла
½ чашки тертого пармезана
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС

102706680_large_14

2 небольших луковицы,
2 зубчика чеснока,
1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной),
2 ст. л. растительного масла (я использовала оливковое),
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. сухого белого вина,
1 ст.л. яблочного уксуса,
3 ст.л. кетчупа,
2 ст.л. коричневого сахара,
125 мл фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый, или ананасовое пюре),
1 ст.л. крахмала,
2 ст.л. воды.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА

106006283_Dizhonskayagorchitsa

Дижонская горчица является самой популярной горчичной приправой в Европе: более 50% мирового производства горчицы приходится именно на нее. Появилась она во французском городе Дижоне (в Бргундии), где по сей день бережно сохраняют традиционное производство этой замечательной приправы, когда в 1856 году Жан Нежон заменил уксус, применявшийся для приготовления горчицы, на сок незрелого винограда.Существует более 20 разных вариаций дижонской горчицы, одна из самых популярных (с белым вином) и будет нашей сегодняшней героиней.

горчичный порошок: 50-55 г
натуральный мед: 1 ст. ложка
белое сухое вино: 1 стакан
репчатый лук(крупный): 1 шт. (или 2 мелкие луковицы)
чеснок: 1 зубчик;
растительное масло: 1 ч. ложка
соль: 1 ч. ложка
соус «табаско»: 4-5 капель
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИКАНТНЫЙ СОУС «САЛЬСА»

101467352_22

Пять больших спелых томатов;
Один периц чили;
Одна луковица;
Четыре зубчика чеснока;
Чайная ложка тмина;
Не большей пучок петрушки;
Средний пучок кинзы;
Оливкового масла.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — КИТАЙСКИЙ СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ

7e495eaa7bb67571a9e518ef7c1af3d2

Чеснок — 3 зубчика
Красный перец чили — 3 шт.
Сахар — 1/2 стакана
Вода -3/4 стакана
Уксус 5% — 1/4 стакана
Соль — 1/2 ст.л.
Крахмал кукурузный — 1,5 ст.л.
Вода для разведения крахмала — 40 мл
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ

soyka

Горчица 1 ч. л.
Кетчуп 3 ст. л.
Майонез 6 ст. л.
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 3 зубчик Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — МАРИНАД ДЛЯ СВИНИНЫ

87730783_5

2 чашки яблочного уксуса
1 стакан соли
1 стакан коричневого сахара
1 столовую ложку черного перца целом
1 столовая ложка горчичного порошка
1 лоток кубы льда
2 фунта свиные отбивные без костей Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — БРУСНИЧНЫЙ СОУС

107753825_1

• 500 г брусники
• 2 стакана сахара
• 1 ст. л. душистого перца горошком
• щепотка морской соли
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ФРАНЦУЗСКИЙ ГОРЧИЧНЫЙ СОУС

84122746_1

150 г сильно охлажденного сливочного масла 1 ст. ложка воды 2 яичных желтка сок от половины лимона свежемолотый черный перец 1 ч. ложка острой горчицы несколько листьев эстрагона соль Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СОУСЫ ИЗ ИТАЛИИ

74028899_33

Соус Песто:
в состав этого классического итальянского соуса традиционно входят: кедровые орешки, чеснок, базилик, оливковое масло и сыр. Пропорции — на ваш вкус. Но обычно на хороший пучок базилика берется 2 дольки чеснока, 50 г сыра и 80 г орешков, 4 ст. ложки масла. Базилик измельчите, чеснок пропустите через пресс, кедровые орешки разотрите в ступке. Все перемешайте с оливковым маслом. Можно к песто добавить лимонный сок, но это уже на любителя. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СЛИВОЧНЫЙ СОУС ДЛЯ САЛАТОВ

103700000_390x

Можно соус подавать и с рыбой, птицей или овощами.

Кинза 1 пуч.
Чеснок 1 зуб.
Йогурт 3 ст. л.
Мёд 1 ч. л.
Сок лайма 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Оливковое масло 2,5 ст. л. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СОУС БЕШАМЕЛЬ

123965059_book

Соус бешамель — один из базовых соусов французской кухни, основа для других соусов. Его подают ко многим блюдам. Бешамель готовят из обжаренной в жире муки, которая называется ≪ру≫, и молока. В качестве жировой основы чаще всего используют растопленное сливочное масло, иногда применяют растительные масла и смалец. В зависимости от степени прожарки муки различают белую, золотистую и красную ру. Готовый соус можно хранить в холодильнике до 4 дней. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ИСПАНСКИЙ СОУС

Ispanskiy-sous

Телятина 500 гр;
Лук репчатый 2 шт;
Морковь 3 шт;
Чеснок 1 зубок;
Мука пшеничная 1 ст. л.;
Букет гарни 1 шт; Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ГРИБНОЙ СОУС

74533444_8

Грибы шампиньоны=500 г
Лук репчатый=1 шт
Мука пшеничная=20 г
Сметана=200 г
Масло подсолнечное=40 мл
Масло сливочное=25 г
Соль=0.5 ч.л Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ТУШЕНАЯ КАРТОШКА В ДУХОВКЕ

Тушеная-картошка

800 грамм картофеля;
Одна большая луковица;
Одна  большая морковь;
Один лавровый лист;
Три горошины перца черного;
соль, перец, специи по своему вкусу. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СОУС ТАРТАР

76525180_8240e

Получается 250 мл.

Один яичный желток;
Две чайные ложки уксуса;
Шести столовых ложек оливкового масла;
Два маринованных мелко нарезанных корнишона;
Две маринованных белых луковиц;
Столовая ложка каперсов;
Столовая ложка горчицы. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ И ПОМИДОРАМИ

spaghetti_marinara-xxl

Данное блюдо приготовить очень просто и с минимальными затратами своего времени и средств, в результате чего Вы получите очень изысканное блюдо с морепродуктами.

150 грамм – спагетти (с твердых сортов пшеницы);
150 грамм — очищенных креветок;
100 грамм – твердого сыра;
Два помидора;

Пол лимона;
3-4 зубчика чеснока;
Соль и перец (по вкусу);
Растительное или оливковое масло; Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — МЯТНЫЙ СОУС

118738130_myatnyjsous_100422002343_101118202608_F248x300

Мятный соус прекрасно подойдет для блюд из овощей на пару, в качестве заправки к макаронам и лапше.

6 ст.л. свежих листьев мяты
3 ст. л. тростникового сахара
2 ст.л. винного уксуса
7 ст.л. воды Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СЫРНЫЙ СОУС ДОР БЛЮ

117091672_ZHarenuyezelenuyepomidoruy

Этот соус очень хорошо подойдет и к курице, и как паста для завтраков, роскошная основа для канапе, начинка для помидоров черри и многое другое.

Сыр с плесенью — 100 гр.
Йогурт натуральный (без добавок) — 200 гр.
Сок лимона — 2 ст.л.
Укроп — 50 гр. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СОУС АЙОЛИ

Ищете где приобрести качественные товары из Таиланда на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт http://lotosmagazin.ru/tayskaya-apteka/ здесь Вы найдете много выгодных предложений.


87758797_10

4–5 долек чеснока
200 г. оливкового масла
2 желтка
20 — 30 г. лимонного сока
черный молотый перец
1/4 чайной ложки соли без верха Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ // ресторан у трех роз прага

Любите вкусно покушать? Рекомендую Вам посетить ресторан у трех роз прага Вам здесь обязательно понравится вкусные блюда и обслуживание.


kartofelnoe_pyure_v_multivarke

картошка – 0,5 кг
молоко – 0,5 стакана
сливочное масло- 2 ст.л
соль и перец по вкусу
чеснок — 2-3 дольки Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ В МУЛЬТИВАРКЕ

107491959_33

1 кг слив
200 грамм кинзы и базилика
100 мл фруктового уксуса
200 грамм сахара
1 стручек острого перца
соль Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СОУС ГРИБНОЙ С КАРТОШЕЧКОЙ \\ клиники репродукции

Вас интересуют клиники репродукции? Не теряйте времени на поиски про клиники репродукции , Вы найдете на сайте  ivfclinic.com.ua, много полезной и актуальной информации.


87758797_10

грибы свежие по вкусу
соль и перец по вкусу
растительное масло
лук репчатый 2 шт
сметана густая 100 г Read the rest of this entry »

Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
___________________________________________________________