Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 139

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 139

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 147

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 147

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 355

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 355
консервирование овощей - terra-journal.org.ua
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Archive for the ‘консервирование овощей’ Category

Рецепт — быстрых маринованных кабачков

Для быстрого приготовления маринованных кабачков нам понадобится:
500 г кабачков (лучше брать молодые кабачки);
1/2 ч. л. соли.
Для маринада:
3 ст. л. яблочного или бальзамического уксуса;
2 ст. л. меда;
3 зубчика чеснока;
100 г растительного масла;
любая зелень (у меня укроп);
черный молотый перец — по вкусу. Read the rest of this entry »

Рецепт — Соленые зеленые помидоры на зиму

Для приготовления помидоров на зиму понадобится:
помидоры зеленые — 1 кг;
лист черной смородины — 5 шт.;
укроп с соцветиями — 2 шт.;
чеснок — 3-5 долек;
хрен — листья — 3 шт.;
перец острый — по вкусу (или без него);
перец душистый — 3 шт. (необязательно).
Для рассола:
вода холодная — 1 литр;
соль — 2 ст. л.  Read the rest of this entry »

Рецепт — Салат из перца и баклажанов на зиму

Для приготовления салата из перца и баклажанов на зиму понадобится:
баклажаны — 500 г;
перец сладкий болгарский (красного цвета) — 200 г;
морковь — 100 г;
чеснок — 4-5 зубчиков;
масло подсолнечное рафинированное — 30 г;
соль крупная — 1 ч. л. (или по вкусу);
сахар — 2 ст. л.;
уксус 9% — 3 ч. л.;
паста томатная — 2 ст. л.;
перец красный молотый — 0,5 ч. л. Read the rest of this entry »

Рецепт — МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (ХОЛОДНОГО ЗАСОЛА)

Листья вишни 10 г,
Листья черной смородины 10 г,
Укроп зонтичный 10 г,
Хрен листовой 20 г,
Чеснок дольки 2 шт.,
Перец чили молотый 2 ч.л.,
Лавровый лист 1 шт.,
Огурцы 500 г,
Соль 4 ч.л.,
Сильногазированная вода 500 мл
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ

128117529_1ab42a

3 кг помидоров
6 зонтиков укропа

Для маринада на 1 л воды:
100 г сахара
100 мл 9%-ного уксуса
1 ст. л. соли Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ

125596574_11307230758080212

Новый, необычный рецепт. Легко и быстро готовить! Очень вкусно!

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой.На дно банки положить лук порезанный кольцами.Уложить помидоры в банки.Залить кипятком, оставить на 20 минут примерно. Вылить и снова залить кипятком и оставить. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ СПОСОБОМ СУХОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ \\ видео техника орск

Ищете где приобрести качественную видеотехнику по низкой цене? Не теряйте времени на поиски, приобретая видео техника орск на сайте gambitshop.ru, Вы сэкономите свое время и деньги. Всем рекомендую.


72614406_3

Количество ингредиентов на 1 литровую банку:

5 листов вишни;
5 листов смородины;
5 горошин черного перца;
3 горошины душистого перца;
2-3 зубчика чеснока;
2 лавровых листа;
листья хрона;
зонтик укропа;

Для рассола:
3 ч. л. сахара;
2 ч. л. соли;
50 мл. уксуса 9%. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ

ñîëåíèÿ

Ингредиенты для одной трех литровой банки:
Полтора килограмма помидоров;
200 грамм винограда;
Один большей болгарский перец;
зелень, одна луковица;
перец горошком. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ЗА ТРИ ДНЯ

72614406_3

Состав на литровую банку:
огурцы (желательно длинные) – в произвольном количестве
1-1,5 ст.ложки уксуса 9%-ного
1,5 стакана кипяченой воды
чайная ложка сахара
2 ч.ложки соли
8-10 горошин черного перца
3-4 зубчика чеснока
укроп
травы (листья черной смородины, вишни, хрен) – по вкусу Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

92375677_8

Помидоры маринованные по этому рецепту имеют нежный и несколько сладкий вкус, сладость они приобретают благодаря болгарскому перцу, сахару и минимальному количеству соли.

Ингредиенты на 3-литровую банку:
5-6 веточек петрушки
1 болгарский перец
3 ст. л. 9%-ного уксуса
2 ст. л. без горки соли
1 ст. л. сахара
2-3 горошины душистого перца
2-3 бутона гвоздики Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ОГУРЦЫ, КВАШЕННЫЕ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

105730239_2

Огурцы — 5 кг
Хрен (корень и листья) — 200 г
Чеснок — 1 головка
3-5 стручков острого перца
Листья дуба, черной смородины, вишни
Соцветия укропа
Пряности: перец черный горошком, душистый — по 10 горошен
Лавровый лист — по 1 шт. на банку Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ \\ коверлок купить Киев в Софторг

Ищете где приобрести качественный ковровый оверлок за приемлемую цену? Рекомендую Вам коверлок купить Киев в Софторг на сайте softorg.com.ua, приобретая здесь Вы не только получите качественный ковровый оверлок, но и сэкономите свое время и деньги.


72614406_3

Соль используйте крупную и нейодированную.Огурцы получаются хрустящими и очень вкусными и готовы уже через сутки. Для засолки выбирайте короткоплодные, небольшие и плотные огурчики с мелкими семенами.

Огурцы короткоплодные — 1,5 кг;
Вода — 2 литра;
Соль крупная — 2 ст.л. с небольшим верхом;
Сахар — 1 ст.л. без верха;
Листья хрена — 1-2 штуки;
Листья смородины — 3-4 штуки;
Лавровый лист — 2 штуки;  Read the rest of this entry »

Рецепт — ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ «ПО-МОСКОВСКИ»

72614406_3

вода 10 литр
уксус столовый 1 стакан
водка 1 стакан
укроп 100 грамм
соль 600 грамм Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ (СЛЕГКА ОСТРЕНЬКИЕ)

92375677_8

помидоры (не мягкие)
перец чили острый
чеснок
перец болгарский красный
перец душистый горошком
гвоздика бутончики
лавровый лист  Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ

105730239_2

На 3х литровую банку:
2 кг огурцов
3 головки чеснока
3 шт зонтиков укропа
Для маринада:
1 л воды
100 г сахара
100 г яблочного уксуса
50 г соли Read the rest of this entry »

Рецепт — Маринованные помидоры

92375677_8Для приготовления одной полтора литровой банки понадобится: Полтора килограмма помидор (чем они меньше, тем лучше); Несколько зубчиков чеснока; Пару веточек укропа; По пару листьев смородины и вишни; Четыре горошинки черного перца; Две гвоздики; Столовую ложку с горкой соли; Три столовые ложки с горкой сахара; Read the rest of this entry »

Рецепт — Малосольные огурчики очень быстрого приготовления

72614406_3

400 грамм огурцов;
50  грамм (9%) уксуса;
20 грамм соли;
75 грамм укропа; Read the rest of this entry »

Рецепт — Ароматные огурчики

76980318_large_2

На банку емкостью 1 литр: небольшие огурчики,5 листиков черной смородины1 зонтик укропа,5 веточек петрушки,1 листик мяты,1 листик базилика,1 веточка кинзы, 1 лавровый лист,5 горошин черного перца,1 горошина душистого перца,1 зубчик чеснока,щепотка семян горчицы,
щепотка семян укропа,щепотка кориандра. Read the rest of this entry »

Рецепт — Помидоры, маринованные с медом

92375677_8

На 3 шт. 3-литровые банки:
5 л воды
0,5 стакана соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана уксуса
2 ст. ложки меда (с верхом) Read the rest of this entry »

Рецепт — Консервированный запеченный перец

93050459_22

6 кг перца 0,5 л растительного масла 7 5 г соли 180 мл 9%-ного уксуса. Read the rest of this entry »

Рецепт — Маринованные огурцы, как в магазине

105730239_2

Для приготовления маринованных огурцов, как в магазине, нам понадобится:
огурцы;

Для рассола на 800-граммовую банку:
60 мл уксуса 6%;
5 шт. перца горошком;
2 зубчика чеснока;
2 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли;
зонтик укропа.  Read the rest of this entry »

Рецепт — Огурцы квашеные

93118907_1

На 5 трехлитровых банок:
Около 10 кг огурцов
Укроп, листья вишни и смородины
4-5 головок чеснока
2 стручка горького перца
Корень и листья хрена Read the rest of this entry »

Малосольные огурчики очень быстрого приготовления

Рецепт приготовления быстрых малосольных огурчиков. 15 минут — и готово.

огурцы 4 шт.
уксус (9%) 4 ст. л.
соль 2 ст. л.
укроп 50-100 г.  Read the rest of this entry »

Рецепт — Маринованные «хрустящие» огурчики

3 кг огурцов,
1 литр волы,
3-5 листа смородины,
3-5 венчиков укропа,
чеснок,
6-8 горошин душистого перца,
2-4 лавровых листа,
2 шт. гвоздики,
соль, Read the rest of this entry »

Рецепт — Помидоры маринованные

Маринад:
100г соли
100г сахара
150г уксуса (9%)
2,5л воды

На 3-хл банку:
3 зонтика укропа
полосочка листа хрена (можно без него) Read the rest of this entry »

Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031