Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 139

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 139

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 147

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 147

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 355

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 355
РЕЦЕПТ — ТОРТ «ПОТАПЫЧ»
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

РЕЦЕПТ — ТОРТ «ПОТАПЫЧ»

Если у вас намечено торжество, просвещенное Дню рождения вашего ребёнка, то лучшего десерта, чем торт «Потапыч» трудно себе представить. Все дети обожают игрушки. А игрушка, которую можно съесть — это просто супер — удовольствие. И пусть хозяйке придется не мало похлопотать у плиты, зато наградой послужат отзывы маленьких сластён: «Пальчики оближешь».

Масло сливочное=50 г
Грецкие орехи=2 стакана
Какао=1 ст. л.
Сахар=4 стакана
Куриные яйца=4 шт
Молоко=1 стакан
Мед=100 г
Сметана жирная=4 ст. л.
Сода=1 ч. л.
Мука пшеничная=3 стакана

Для приготовления этого теста нужна тщательная подготовка. Берем кастрюлю постепенно добавляем продуктов: яйца взбитые с сахаром, мед, молоко, сметана все смешиваем и ставим на паровую баню до полного растворения на 10 минут, а в конце добавляем соды все перемешиваем. Вся эта смесь должна остыть. Готовую муку просеиваем и высыпаем ее в большую кастрюлю. Делаем воронку и остывшую массу выливаем в нее, сразу же солим. Месить тесто надо так, подбирать муку с боков кастрюли к воронке, и легко вмешиваем муку в жидкость. Тесто замесить надо мягкое, так как мед постепенно застывая, делает тесто тугим. Готовое тесто надо поставить в холодильник, минут на 20-30. Затем берем с холодильника частями тесто, тонко катаем корж скалкой. Вырезанную форму на картоне «мишка» частями: 1- голову, 1- туловище, 2 – лапки нижних, 2- лапки верхних. Потом прилаживаем на корж и вырезаем по пять раз каждую часть. Выпекаем в духовке с температурой 200-220 градусов. Вырезанные части кладем на лист, посыпанный мукой. Выпеченные части собираем на доске, получается «мишка». Готовим крем, берем сахар и небольшими порциями добавляем в сметану и взбиваем. Затем грецкие орехи очищенные ставим в духовку на 5 минут при температуре 160 градусов и измельчаем их. Готовим глазурь, сахар растираем с какао, добавляем молоко, ставим на слабый огнь, на 5 минут, в конце варки добавляем сливочное масло. Выпеченные части складываем в форме «мишки» и каждый ряд смазываем кремом. Сложив коржи в форме «мишки», бока посыпаем грецким орехом, а верх смазываем глазурью. Глаза делаем с мармелада. Получился настоящий «Потапыч».


вам нужна помощь, строительной техники и Вы не знаете куда обратится? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт byggmark.net, — MARK OCH ANLÄGGNING STOCKHOLM здесь Вы найдете для себя много выгодных предложений.

Комментарии читателей статьи "РЕЦЕПТ — ТОРТ «ПОТАПЫЧ»"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031