Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 196

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 196

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 204

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 204

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 411

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 411
Рецепт — Голубцы с овощами и рисом
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — Голубцы с овощами и рисом

Для приготовления голубцов с овощами и рисом вам потребуется (2 порции):
1 кабачок;
1 головка репчатого лука;
1 помидор;
6 крупных шампиньонов (если грибов нет, можно обойтись и без них);
100 г риса (я готовила с красным рисом);
50 г твёрдого сыра;
4 капустных листа;
1 острый перец;
1-2 ст. л. растительного масла для жарки; 
соль, черный молотый перец, сушеный розмарин, базилик, перец чили — по вкусу.

 Кабачок нарезать средним кубиком, добавить к нему мелко нарезанный острый перец.

Добавить нарезанные шампиньоны и мелко нарезанный репчатый лук.

Добавить немного растительного масла, соль, специи и обжарить начинку в течение 5 минут при постоянном помешивании.

Красный рис предварительно промыть и замочить не менее, чем на 1 час. Затем положить рис в холодную воду и поставить на огонь. После закипания посолить по вкусу, уменьшить огонь и варить ещё в течение 15 минут.

Рис немного остудить и добавить к овощной начинке. Добавить сушеный розмарин, базилик и и перец чили. Перемешать. Начинка для голубцов готова.

У капустных листьев удалить жесткие части листа и отварить их в слегка подсоленной, кипящей воде в течение 3-5 минут. Остудить.

Начинку из риса и овощей для голубцов разделить на 4 части, каждую часть выложить на отдельный лист и плотно свернуть.

Аналогичную процедуру повторить для каждого голубца.

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Овощные голубцы плотно уложить в жаропрочную форму (можно на дно добавить немного воды). Добавить «кружки» помидора и тертый сыр. Запекать в течение 20 минут.

Вкусные, полезные голубцы с овощами и рисом готовы.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием вкусные и полезные блюда!


Ищете где приобрести диплом о высшем образовании на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт www.original-diplom.com здесь Вы найдете много выгодных предложений.

Комментарии читателей статьи "Рецепт — Голубцы с овощами и рисом"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru 

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru