Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 200

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 200

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 208

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 208

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 413

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 413
Рецепт — БЕДРЫШКИ ПО-ОХОТНИЧЬИ
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — БЕДРЫШКИ ПО-ОХОТНИЧЬИ

Ингредиенты:

  • 12 куриных бедрышек на кости с кожей
  • соль
  • молотый перец
  • 1 ст. муки
  • оливковое масло
  • 2 больших болгарских перца
  • 3 морковки
  • 2 луковицы
  • 10 зубчиков чеснока
  • 2 ст. сухого вина
  • 2 банки томат-пасты
  • 2 ст. куриного бульона
  • 2 ст. ложки сахара
  • 3 ч. ложки сушеного орегано
  • 225 гр. шампиньонов
  • 25 гр. листьев базилика 

Приготовление:

1. Бумажными полотенцами высушите бедрышки.

2. В небольшой миске смешайте 3 чайных ложки соли и чайную ложку молотого перца. Присыпьте это смесью бедрышки с обеих сторон. Муку высыпьте в кастрюлю и обваляйте в ней бедра со всех сторон.

3. В большой сковороде нагрейте 3 столовых ложки оливкового масла на среднем огне. Как только масло нагреется обжарьте по очереди бедрышки до золотистой корочки . При необходимости добавьте еще масла. Курицу выложите на блюдо.

4. На той же сковороде обжарьте в течение 5 минут нарезанные перец, лук, выдавленный чеснок. Всыпьте 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку молотого перца.

5. В сковороду влейте вино и доведите до кипения. Оставьте тушиться на 3 минуты пока жидкость не уварится вдвое. Добавьте томаты вместе с соком, влейте бульон, добавьте сахар, орегано и нарезанные грибы.

6. Оставьте тушиться без крышки на 45 минут на маленьком огне.

7. Переложите курицу в блюдо для запекания, отправьте под бройлер на 3 минуты, слейте лишний жир, дополнительно посолите и поперчите.

8. На курицу сверху вылейте соус, украсьте рубленным базиликом.


Ищете где приобрести качественные джемы на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт https://bel-traditions.com/dzhemy-plodovo-yagodnyye/ здесь Вы найдете для себя много выгодных предложений.

Комментарии читателей статьи "Рецепт — БЕДРЫШКИ ПО-ОХОТНИЧЬИ"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru 

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru