Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 200

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 200

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 208

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 208

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 413

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 413
РЕЦЕПТ — ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ И ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

РЕЦЕПТ — ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ И ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ

Для приготовления запеканки из баклажанов с помидорами и фаршем в духовке понадобится:
баклажан (крупный) — 1 шт.;
фарш (у меня свиной фарш, но можно использовать говяжий или куриный) — 500 г;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
помидор — 1-2 шт.;
соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
сыр твёрдый — 150 г;
растительное масло для жарки.

Баклажан вымыть холодной водой, нарезать на кружочки толщиной 0,5 см.

Посолить и оставить на 15 минут, таким образом мы избавимся от горечи, которая свойственна баклажанам.

Затем соль смыть, баклажаны обсушить и обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета (примерно по 2 минуты с каждой стороны).

Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. Обжарить морковку с луком на растительном масле, помешивая, в течение 5 минут.

Затем к обжаренным овощам добавить мясной фарш, посолить, поперчить и готовить на среднем огне 7-10 минут, периодически помешивая и разбивая мясные комочки.

Помидоры натереть на тёрке и добавить к фаршу, перемешать, потушить ещё пару минут.

Дно жаропрочной формы выложить кружочками жареных баклажанов (используем только половину баклажанов).

Сверху выложить мясную начинку, хорошо разровнять, придавливая лопаткой или ложкой, чтобы начинка легла плотно.

Поверх фарша выложить остальные баклажаны.

Сверху посыпать натёртым сыром.

Отправить форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Вкусная, сытная запеканка из баклажанов с помидорами и фаршем готова. Подать в горячем виде к столу.

Приятного аппетита!


Ищете как как узнать добавят ли вагон к поезду когда выкладывают билеты на поезд когда появляются билеты на поезд отслеживание жд билетов отслеживание билетов найти билет на поезд как узнать добавят ли вагон к поезду

Комментарии читателей статьи "РЕЦЕПТ — ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ И ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Январь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru 

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru