Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 196

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 196

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 204

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 204

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 411

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 411
Рецепт — ПОГАЧА С СЫРОМ
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Рецепт — ПОГАЧА С СЫРОМ

80391198_3

Молоко — 200 мл;
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1,5 ч.л.;
Сахар — 0,5 ст.л.;
Соль — 1/4 ст.л.;
Масло сливочное (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) — 170 г;
Яйцо куриное — 1 шт;
Желток яичный — 1 шт;
Мука — 350 г;
Сыр твёрдый — 200 г;

Приготовить тесто для пирога. В тёплом молоке растворить дрожжи с сахаром.
Добавить яйцо, соль, размягчённое сливочное масло,перемешать.Добавить муку и замесить тесто.Тесто накрыть ,поставить в тёплое место на 40-50 минут. Когда тесто увеличится в объёме в 2-2,5 раза, можно приступать к формированию пирога.
Подошедшее тесто разделить на 7 равных частей.Для начинки сыр нужно натереть на мелкой или средней тёрке, сливочное масло растопить.Для приготовления пирога понадобится форма размером 20х25. Часть теста раскатать очень тонко по размеру формы и положить в смазанную маслом форму.Пласт теста смазать растопленным сливочным маслом.Равномерно посыпать тёртым сыром.Затем раскатать очень тонко следующую часть теста и положить по верх предыдущего пласта теста в форму, смазать растопленным сливочным маслом,сыром посыпать не нужно.И так далее,посыпая сыром слои теста через одного, кроме последнего.Последний слой смазать яичным желтком, разрезать пирог на квадраты по всей толщине пирога.
Накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 20 минут.За это время пирог увеличится в объеме. Пирог выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 35-40 минут.Готовый пирог охладить.Разрезать на кусочки.


Ищете где скачать программы для работы пк на русском совершенно бесплатно? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт free-programm.com, здесь Вы найдете много выгодных предложений.

Комментарии читателей статьи "Рецепт — ПОГАЧА С СЫРОМ"

  • Оставьте первый комментарий - автор старался

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru 

ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ ОБРАЩАТЬСЯ НА juracp@mail.ru