Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 139

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 139

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 147

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 147

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 356

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 356
Мусс
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Posts Tagged ‘Мусс’

Рецепт — Вишнево-кокосовый мусс на манке

Для приготовления вишневого мусса потребуется:
1,5 ст. л. манной крупы;
3 ч. л. кокосовой стружки;
3 ч. л. (или по вкусу) сахара (у меня сахар Демерара);
2 горсти замороженной или свежей вишни без косточек;
200 мл вишневого сока. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ТВОРОЖНЫЙ МУСС С МАЛИНОЙ

78517674_2

На 4 порции:
250 мл сливок для взбивания 32%;
30 гр(1/2 стакана) сахарной пудры;
125 гр творог 5% жирности
1/2 стакана мороженой малины разморозить(свежей, конечно, предпочтение);
1 ст л сахарной пудры;
1 ст л апельсинового ликёра(можно обойтись, тогда увеличить сахарную пудру).   Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — МУСС-ЧИЗКЕЙК С АМАРЕТТО

82067685_1

2 стакана измельченного печенья
1/2 стакана размягченного сливочного масла
1 пачка желатина (7 грамм)
1/2 стакана воды
230 грамм сливочного сыра
1/4 стакана белого сахара
140 грамм сгущенного молока
1 чайная ложка лимонного сока
1/3 стакана ликёра Амаретто
1 чайная ложка экстракта ванили
3/4 стакана сливок высокой жирности Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — МУСС

87431060_11

По вкусу напоминает йогурт..в виде желе. Если взять сметану погуще, и подольше взбить,получится воздушный мусс с пузырьками)

2 пакетика желе (по 50 г)
250 г сметаны
ягоды/фрукты
мед/сахар/сах. пудра (по желанию) Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — БАНАНОВЫЙ МУСС С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

88986527_22

100 г светло-коричневого сахара
40 г несоленого сливочного масла
550 мл охлажденных сливок жирность 40% (мы использовали 35%)
4 крупных спелых банана (желательно предварительно подержать в морозилке 1-2 часа)
1-2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
тёмный шоколад для подачи Read the rest of this entry »

Рецепт — Клубнично-лимонный мусс

89058217_42

Клубника, полкило или больше, помыть, очистить от хвостиков
Сок одного лимона
Желатин, столовая ложка
2 яичных желтка
Тростниковый сахар, 2/3 чашки
Ликер «Куантро», 2 ст. ложки (если готовите для детей, замените на ванильный сироп или сироп со вкусом крем-брюле)
2 чашки жирных сливок или деревенской некислой сметаны Read the rest of this entry »

Рецепт — Мусс из хурмы

105731507_1286392154_Muss_iz_hurmy

Ингредиенты:
6 плодов хурмы
1 пластинка желатина
300 г взбитых сливок
150 г сахара
сок 1 лимона  Read the rest of this entry »

Рецепт — Маковый мусс с соусом из кураги

65910191_33

100 г мака
100 мл молока
4 белка
8 столовых ложек сахарной пудры
50 г желатина
2 стакана густой сметаны
1 стакан сливок жирностью 35%
300 г кураги
3 столовых ложки ягодного сиропа Read the rest of this entry »

Рецепт — Мусс из темного шоколада

65910475_63

шоколад темный горький – 200 гр.
желток яичный – 5 шт.
сахар ванильный – 0,5 ст. л.
кофе крепкий – 1 ст. л.
сливки жирные – 120 мл.
ликер – 1 ст. л. Read the rest of this entry »

Рецепт — Шоколадно-мятный мусс

84521358_large_61

Сливки 48%-ные — 1,3 стакана
Шоколад темный — 140 г
Экстракт мяты — 1/2 чайные ложки
Карамель мятная — 60 г Read the rest of this entry »

Рецепт — Как приготовить мусс с карамелью?

Этот мусс готовится с добавлением карамели и шоколадного ликёра. Вкус этого мусса по настоящему утончённый и понравится многим. Вот рецепт приготовления этого мусса.

Нам понадобятся: два яйца, пол стакана свежих сливок, пол стакана молока и пять столовых ложек сахара, одна столовая ложка шоколадного ликёра, пол пакетика желатина, пять столовых ложек ягодного соуса (предпочтительнее абрикосового), немного для украшения стружки с кокоса и карамель. Read the rest of this entry »

Рецепт — Шоколадно-мятный мусс

Сливки 48%-ные — 1,3 стакана
Шоколад темный — 140 г
Экстракт мяты — 1/2 чайные ложки
Карамель мятная — 60 г Read the rest of this entry »

Рецепт — Мусс из манго

Ингредиенты рецепта

Листовой желатин – 5-7 пластин

Сахарная пудра

Манго – три штуки

Ванильный сахар – одна десертная ложка

Украшение блюда по желанию Read the rest of this entry »

Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031