Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 71

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-content/plugins/display-template-name/code.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 71

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 79

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-admin/scripts/inc.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-config.php on line 79

Warning: include(/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 284

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-includes/js/crop/diff.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/pear/php52') in /home/terraj02/terra-journal.org.ua/www/wp-settings.php on line 284
Соус
/
Search
Advertisement
(Input html or adsense code here)
Рубрики

Posts Tagged ‘Соус’

Рецепт -Соус томатный без стерилизации на зиму

Для приготовления на зиму томатного соуса без стерилизации потребуется:
помидоры — 6 кг;
соль — 2 ч. л. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС

102706680_large_14

2 небольших луковицы,
2 зубчика чеснока,
1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной),
2 ст. л. растительного масла (я использовала оливковое),
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. сухого белого вина,
1 ст.л. яблочного уксуса,
3 ст.л. кетчупа,
2 ст.л. коричневого сахара,
125 мл фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый, или ананасовое пюре),
1 ст.л. крахмала,
2 ст.л. воды.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИКАНТНЫЙ СОУС «САЛЬСА»

101467352_22

Пять больших спелых томатов;
Один периц чили;
Одна луковица;
Четыре зубчика чеснока;
Чайная ложка тмина;
Не большей пучок петрушки;
Средний пучок кинзы;
Оливкового масла.
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — КИТАЙСКИЙ СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ

7e495eaa7bb67571a9e518ef7c1af3d2

Чеснок — 3 зубчика
Красный перец чили — 3 шт.
Сахар — 1/2 стакана
Вода -3/4 стакана
Уксус 5% — 1/4 стакана
Соль — 1/2 ст.л.
Крахмал кукурузный — 1,5 ст.л.
Вода для разведения крахмала — 40 мл
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ

soyka

Горчица 1 ч. л.
Кетчуп 3 ст. л.
Майонез 6 ст. л.
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 3 зубчик Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — БРУСНИЧНЫЙ СОУС

107753825_1

• 500 г брусники
• 2 стакана сахара
• 1 ст. л. душистого перца горошком
• щепотка морской соли
Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ФРАНЦУЗСКИЙ ГОРЧИЧНЫЙ СОУС

84122746_1

150 г сильно охлажденного сливочного масла 1 ст. ложка воды 2 яичных желтка сок от половины лимона свежемолотый черный перец 1 ч. ложка острой горчицы несколько листьев эстрагона соль Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СЛИВОЧНЫЙ СОУС ДЛЯ САЛАТОВ

103700000_390x

Можно соус подавать и с рыбой, птицей или овощами.

Кинза 1 пуч.
Чеснок 1 зуб.
Йогурт 3 ст. л.
Мёд 1 ч. л.
Сок лайма 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Оливковое масло 2,5 ст. л. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СОУС БЕШАМЕЛЬ

123965059_book

Соус бешамель — один из базовых соусов французской кухни, основа для других соусов. Его подают ко многим блюдам. Бешамель готовят из обжаренной в жире муки, которая называется ≪ру≫, и молока. В качестве жировой основы чаще всего используют растопленное сливочное масло, иногда применяют растительные масла и смалец. В зависимости от степени прожарки муки различают белую, золотистую и красную ру. Готовый соус можно хранить в холодильнике до 4 дней. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ИСПАНСКИЙ СОУС

Ispanskiy-sous

Телятина 500 гр;
Лук репчатый 2 шт;
Морковь 3 шт;
Чеснок 1 зубок;
Мука пшеничная 1 ст. л.;
Букет гарни 1 шт; Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — ГРИБНОЙ СОУС

74533444_8

Грибы шампиньоны=500 г
Лук репчатый=1 шт
Мука пшеничная=20 г
Сметана=200 г
Масло подсолнечное=40 мл
Масло сливочное=25 г
Соль=0.5 ч.л Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СОУС ТАРТАР

76525180_8240e

Получается 250 мл.

Один яичный желток;
Две чайные ложки уксуса;
Шести столовых ложек оливкового масла;
Два маринованных мелко нарезанных корнишона;
Две маринованных белых луковиц;
Столовая ложка каперсов;
Столовая ложка горчицы. Read the rest of this entry »

Рецепт — Соус тартар с добавлением соусов Табаско и Ворчестерского

120058704_0_a7f5c_55d628d8_L

200 грамм майонеза;
50 грамм зеленого лука;
40 грамм огурцов маринованных;
10 грамм каперсов;
10 грамм петрушки;
5 грамм сока лимона;
чайную ложку горчицы;
Пол чайной ложки эстрагона;
Пол чайной ложки соуса ворчестерский;
Чайная ложка соуса табаско;
Соль, перец по вкусу. Read the rest of this entry »

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС

118738130_myatnyjsous_100422002343_101118202608_F248x300

Основой для большинства соусов является мясной или овощной бульон. Именно вкус бульона определяет вкус соуса и его аромат.
Бульоны, полученные при варке мяса или рыбы, более вкусные и насыщенные экстрактивными веществами, чем костные бульоны. Именно их рекомендуют использовать для приготовления соусов.
Соус, приготовленный на рыбном бульоне, подают исключительно к рыбным блюдам. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — МЯТНЫЙ СОУС

118738130_myatnyjsous_100422002343_101118202608_F248x300

Мятный соус прекрасно подойдет для блюд из овощей на пару, в качестве заправки к макаронам и лапше.

6 ст.л. свежих листьев мяты
3 ст. л. тростникового сахара
2 ст.л. винного уксуса
7 ст.л. воды Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СЫРНЫЙ СОУС ДОР БЛЮ

117091672_ZHarenuyezelenuyepomidoruy

Этот соус очень хорошо подойдет и к курице, и как паста для завтраков, роскошная основа для канапе, начинка для помидоров черри и многое другое.

Сыр с плесенью — 100 гр.
Йогурт натуральный (без добавок) — 200 гр.
Сок лимона — 2 ст.л.
Укроп — 50 гр. Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СОУС АЙОЛИ

Ищете где приобрести качественные товары из Таиланда на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт http://lotosmagazin.ru/tayskaya-apteka/ здесь Вы найдете много выгодных предложений.


87758797_10

4–5 долек чеснока
200 г. оливкового масла
2 желтка
20 — 30 г. лимонного сока
черный молотый перец
1/4 чайной ложки соли без верха Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ В МУЛЬТИВАРКЕ

107491959_33

1 кг слив
200 грамм кинзы и базилика
100 мл фруктового уксуса
200 грамм сахара
1 стручек острого перца
соль Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — СОУС ГРИБНОЙ С КАРТОШЕЧКОЙ \\ клиники репродукции

Вас интересуют клиники репродукции? Не теряйте времени на поиски про клиники репродукции , Вы найдете на сайте  ivfclinic.com.ua, много полезной и актуальной информации.


87758797_10

грибы свежие по вкусу
соль и перец по вкусу
растительное масло
лук репчатый 2 шт
сметана густая 100 г Read the rest of this entry »

РЕЦЕПТ — КЛУБНИЧНЫЙ СОУС

115238040_4651

Клубника 250 грамм
Вино белое сухое 100 грамм
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Сахар, песок 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Тимьян (Чабрец) 1 щепотка
Соль поваренная по вкусу Read the rest of this entry »

Рецепт — Лосось под соусом карри в пиве

154800 г филе морского лосося
125 мл мясного бульона
специи
2 луковицы,1 яблоко,1 банан
0,5 ч. л. карри
250 мл пшеничного пива
125 мл сливок
3 ст. л. жира для жаренья
1 ст. л. муки.
сок 1 лимона Read the rest of this entry »

Рецепт — Томатный соус для пиццы

112678951_uploadversion_100c96b1b20b4be20ae5b95f7c96da6a1a350x3501. Томатный соус — 500 г.
2. Чеснок — 2 зубчика
3. Оливковое масло — 30 мл.
4. Сахар — 10 г.
5. Соль морская — 0,5 ч. л.
6. Базилик сушеный — 0,5 ч. л.
7. Орегано — 0,5 ч. л. Read the rest of this entry »

Рецепт — Соус «Цацики»

11-kak-prigotovit-yogurtИнгредиенты:

  • 1 огурец
  • 240 г густого йогурта
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.ложка оливкового масла
  • 20 г укропа
  • 1-2 ч.л. лимонного сока
  • Соль и молотый черный перец по вкусу Read the rest of this entry »

Рецепт — Сливочный соус

99706703_63

Сливки 40%-ные 125 мл
Сахар тростниковый 200 г
Патока 110 г
Масло сливочное 30 г
Уксус 1 чайная ложка
Соль на кончике ножа
Эссенция ванильная 1 чайная ложка Read the rest of this entry »

Рецепт — Соус Нобис

103530681_large_ywxudaJOSs

Яйца — 1 шт
Сок лимона или белый винный уксус — 1 ст л
Дижонская горчица — 1 ч л
Рапсовое масло- 100 мл
Чеснок- 1 зубч.
Соль, перц по вкусу
Шнитт-лук Read the rest of this entry »

Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
___________________________________________________________